比賽現場,烤羊高手進行技藝大比拼。 張帆 攝
比賽現場,來自承德市雙橋區、雙灤區、圍場縣、豐寧縣等16支農家樂代表隊的烤羊高手進行了技藝大比拼。記者看到,他們烤羊方式主要分為碳烤和烤箱兩種形式,只見烤羊師傅嫺熟地操作著手中的工具,各顯神通,沒多久,烤羊的香氣開始在賽場瀰漫,吸引了眾多遊客觀看比賽。
烤羊結束,經過由美食專家的打分評選,圍場縣伊水河畔農家院代表隊喜獲“第一名”。
據了解,此次活動是第十六屆中國承德國際旅遊文化節的重要組成部分,以展現圍場優美的自然環境和厚重的滿蒙歷史文化為主題,旨在通過宣傳優美的生態旅遊資源、濃郁的木蘭秋獮文化、悠久的滿蒙民俗風情,不斷提高木蘭圍場旅遊品牌知名度和美譽度,使木蘭圍場真正成為環京津最佳休閒旅遊目的地和國家生態示範區。