紅原大草原的特色美食

   紅原大草原位於四川阿壩地區，是一個典型的少數民族聚居區域，以藏族人居多。草場豐茂，十分適合各種動植物的生長，因此在食物食材上，紅原大草原有很大的先天優勢，紅原大草原有什麼好吃的，從食物風格來説，紅原大草原上的美食融合了各個民族美食的特點，又有其獨特的藏式風味，讓人嚮往。

紅原大草原落日余暉下的青草碧水

紅原大草原有哪些美食

紅原大草原的好吃的種類眾多，風格多樣，總的來説既有西藏濃厚的藏式風味，又有成都傳統的小吃特點，加上青海省的獨特美食風格，讓紅原大草原上的好吃的更加讓人留戀，包括糌粑、青稞酒酥油茶、切瓦魚、清炒山珍、手抓肉等等，對於吃貨們來説，最大的“煩惱”可能就是紅原草原上好吃的太多了。

1、 糌粑

糌粑是藏族的主要食物，是以青稞以及豆類為主要原料，經過研磨蒸制等做成的一種麵食。糌粑的一大優點就是原生態，沒有所謂漂白劑等的添加，原汁原味的青稞面就是最健康的飲食。食用時可以直接吃，也可以加開工奶和酥油等做成香濃的糌粑湯。