2批次廣東省著名商標美怡樂糯米糍冰淇淋大腸菌群超標
發佈時間:2022-07-06 12:10:19 | 來源:中國網食品 | 作者:李紅茹
2022年7月1日,廣東省市場監督管理局發佈關於15批次食品不合格情況的通告(2022年第19期),其中,廣東美怡樂食品有限公司生産的2批次糯米糍冰淇淋大腸菌群超標。
中山市東鳳潤泰商業有限公司銷售的標稱廣東美怡樂食品有限公司生産的糯米糍冰淇淋(綠茶味)(30克/包,美怡樂®,2022-03-01)大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為220,160,90,50,120CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。
中山市東鳳潤泰商業有限公司銷售的標稱廣東美怡樂食品有限公司生産的糯米糍冰淇淋(榴蓮味)(30克/包,美怡樂®,2022-03-31),大腸菌群不符合食品安全國家標準規定,檢驗結果為30,50,60,30,20CFU/g,標準值為n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。
大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群,提示被致病菌(如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌)污染的可能性較大。健康風險較低,但反映該食品衛生狀況不達標。大腸菌群超標可能由於産品的加工原料、包裝材料受污染,或在生産過程中産品受人員、工器具等生産設備、環境的污染、有滅菌工藝的産品滅菌不徹底而導致。
公開數據顯示,廣東美怡樂食品有限公司是華南地區産銷規模最大的專業冰淇淋廠家之一,擁有高、中、低不同檔次的産品。
美怡樂冰淇淋被廣東省評為“廣東省名牌産品”,美怡樂商標也連續三次被評為廣東省著名商標。
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