廣東惠樂康生産的霞光牌豆奶蛋白質含量不足

2022年2月10日，佛山市市場監督管理局發佈食品監督抽檢品質通告（2022年第2期）。

其中，佛山市南海區麥麗欣百貨店銷售的標稱廣東惠樂康實業有限公司生産的豆奶飲料（330ml/瓶，商標：霞光，2021/05/26），蛋白質不符合産品執行標準規定，檢驗結果為0.73g/100g，標準值為點1.0g/100g。

第三方數據顯示，廣東惠樂康實業有限公司曾有6次行政處罰記錄，累計被罰款43萬餘元。

據行政處罰決定書文號：粵中南頭執罰字﹝2021﹞540號，2022年1月21日，廣東惠樂康實業有限公司因生産經營標簽不符合食品安全標準的食品被罰款6000元。

據行政處罰決定書文號：中市監處執三〔2020〕86號，2020年10月15日廣東惠樂康實業有限公司因《食品安全法》第三十四條第(十三)項被沒收所生産的不合格産品260箱，貨值金額6500元；被處罰款50000元。

據行政處罰決定書文號：中市監執三處字〔2019〕349號，2019年12月12日，廣東惠樂康實業有限公司因違反《食品安全法》第三十四條第十三項的規定，被沒收違法所得4500元；罰款50000元。

據行政處罰決定書文號：中食行罰〔2018〕458號，2018年10月30日，廣東惠樂康實業有限公司因生産含有虛假內容標簽食品案被沒收三種不標簽不合格産品，貨值金額31945.08元；罰款226358.06元。

據行政處罰決定書文號：中食行罰〔2018〕427號，2018年8月24日，廣東惠樂康實業有限公司因生産含有虛假內容標簽食品案被沒收違法所得1414.04元；處50000元罰款。

據行政處罰決定書文號：中食行罰〔2018〕455號，2018年7月26日，廣東惠樂康實業有限公司因生産的生産日期為“2018年3月10日”的食品“禎潤生榨椰子汁”經抽樣檢驗,項目“蛋白質”不符合標準要求被沒收涉案産品256盒，貨值金額640元；沒收違法所得750元；罰款50000元。

佛山市市場監督管理局表示，蛋白質指標的變化主要是由産品配料決定，一般不會對人體健康産生不利影響，但能反映生産廠家對産品品質的把控情況。造成該類指標不合格的原因應該是企業對産品原料與生産過程把控不嚴，對産品品質不夠重視所致。