記者探店:北京地鐵新開三家便利店 哪些商品最受歡迎
發佈時間:2021-07-30 11:09:26 | 來源:中國商網 | 作者:蔣永霞
近日,北京地鐵三家便利店同時開業,分別是位於5號線和平裏北街站的羅森便利店,6號線青年路站的DELIGOGO,7號線菜市口站的京東便利店。據悉,這是北京地鐵試點便利店業務引入的首批便利店。
三家店三種風格
近日,中國商報記者走訪了北京地鐵內新開的三家便利店。記者發現,這三家門店都是新型的連鎖便利店,儘管都是服務地鐵乘客,但是它們經營側重點卻有所不同。
這三家便利店依託自家品牌的優勢各具特色。
位於5號線和平裏北街站的羅森便利店佔地面積不到10平方米,店內只有一位工作人員。兩排貨架,一排是冷鏈食品,另一排是休閒零食類産品。儘管面積不大,但該店經營的商品種類還是很豐富的,最具特色的當屬羅森自有品牌的商品,包括三明治、飯糰、便當等即食餐品,另外還有羅森出品的冰皮月餅蛋糕、爆漿泡芙等網紅産品。除此之外,還有各類飲品以及薯片、速食麵、牛肉粒、水果乾等休閒食品。該羅森便利店店員告訴記者,最受歡迎的還是羅森自有品牌商品,不到中午這些網紅商品就幾乎都賣光了。
位於5號線和平裏北街站的羅森便利店面積不大,但客流不少。
地鐵乘客正在羅森便利店選購商品。
位於6號線青年路站的DELIGOGO在地鐵閘機外,它的店面面積要比羅森便利店大,店面裝潢也很時尚、明亮,但是店內的産品種類並不是很多。記者注意到,該便利店主打的是即食餐品,有包子、盒飯便當,也有甜點。值得注意的是,這裡還有驢打滾、艾窩窩、炒肝等北京特色小吃。除了冷藏櫃中的這些商品,門店中間位置的一排貨架上擺滿了速食麵、拉麵、牛肉粉等速食食品。另外,這家店內還配備了微波爐,設有簡易的就餐區,門店旁邊還放置了智慧取餐貨架。從DELIGOGO門店提供的商品和服務來看,這就是一家即食快餐店。
地鐵站內DELIGOGO的裝潢很“網紅”。
DELIGOGO便利店主打即食餐品和方便食品。
而位於7號線菜市口站的京東便利店,作為北京地鐵站內便利店試點首批開業的三個便利店之一,也具有鮮明特色。據悉,該店是京東自營的便利店。在京東便利店菜市口地鐵站店,中國商報記者看到,除了食品、飲料、日用雜品等便利店常規商品外,該店還特別設置了京東自有品牌專櫃,其中不僅有充電器、移動電源、耳機、鍵盤等數位外設産品,還有水杯、玩具等年輕人喜歡的時尚日用品。值得一提的是,京東便利店菜市口地鐵站店還增添了很多獨特的便民服務項目。如文檔和照片列印、手機維修、快遞服務、社區團購等。由此不難看出,京東便利店的突出之處在於便民服務。
7號線菜市口站京東便利店是一家京東自營門店。
京東便利店內設置了京東自有品牌專櫃。
早餐和便民服務最受歡迎
這三家便利店于7月25日開業後已運營數日,它們所提供的商品和服務是否能夠滿足消費者的需求,又有哪些商品或服務最受歡迎呢?
北京地鐵官方微網志在7月22日表示,通過近三年來地鐵公司乘客滿意度及需求調查報告顯示,超七成乘客對提升地鐵服務品質和出行體驗存在需求,在增加便民服務設施、完善便利服務方面的需求較高,特別是對各種冷熱飲品、即食食品以及便當餐食等存在不同程度的需求,同時也對出行過程中的一些便利服務有一定需求。因此,三家便利店試點著重解決以上幾項乘客需求問題。
事實上,這三家便利店確實是圍繞著乘客的及時性需求來運營的,這也是三家店的共同之處。從時間上看,這三家便利店的營業時間有少許差異,但都是從早到晚,最早的是早上6點營業,最晚的是到晚上11點,涵蓋了早高峰和晚高峰。從商品和服務內容來看,無論是即食餐品還是網紅甜品,無論是充電還是文檔列印,都是地鐵乘客急需的。
儘管這三家便利店運營時間不長,但依然可以看出一些趨勢——早高峰時最忙碌,乘客大多會選擇即食餐品當早餐。中午12點,記者在羅森便利店看到,羅森自有品牌的三明治、烘焙産品都已經賣完了。工作人員告訴記者,很多乘客都是在早上購買這些食品做早餐,上午10點多基本上就已經賣完了。店面面積小,不能儲存太多商品。
中午12點,羅森便利店內的三明治、飯糰等即食産品已經所剩無幾。
同樣在中午時間,記者看到,DELIGOGO店內的包子也所剩無幾,飯糰也不多了。店員告訴記者,早餐十點半就已經售賣結束。
京東便利店還增添了很多獨特的便民服務項目。
京東便利店還為乘客免費提供充電服務。
除了早餐,便民服務也很受歡迎。目前地鐵內的商業配套並不完善,基本上都是用自助售貨機售賣飲品,儘管提供的商品種類在不斷豐富,但是便民服務卻仍是空白。由此,地鐵內的這家京東便利店才提供了眾多便民服務。不僅如此,門店還向地鐵乘客提供手機充電、熱水、物品寄存、應急藥箱和應急工具等免費服務。在京東便利店菜市口地鐵站店,記者看到,有乘客把自己的旅行箱寄存在店內。“手機充電、存包這些服務對於經常要出門的人來説太方便了。”北京消費者王女士這樣説道。
責任編輯:陳思貝因美 和中國媽媽在一起貝因美以“愛”為基礎,幫助親子家庭健康幸福。【詳情】
老字號智慧財産權保護研討會聚焦稻香村、泥人張等老字號典型案例。【詳情】
奶粉食用指南 守護寶寶健康成...提供奶粉餵養指南,解讀奶粉配方成分,幫助新手爸媽理性選擇奶粉。【詳情】
點滴營養,綻放每個生命蒙牛乳業推動營養知識普及、提升國民健康水準。【詳情】
中華人民共和國農業農村部 | 國家市場監督管理總局 | 新華網食品 | 中國經濟網食品 | 人民網食品 | 央視網美食 | 光明網食品 | 全國糖酒商品交易會 | 紅餐網 |
中國網食品頻道堅持“給你一個真實的中國”的永恒追求,融合各地民族風俗、地方特産,延伸至整個食品行業,展示中國食品豐富性、多元性,搭建中國食品展示平臺。
新聞熱線:010-88564110
投訴建議:010-88564110
電子郵箱:
foodchina01@126.com
本網所有內容,凡註明”來源:中國網食品”的圖片,版權均屬中國網際網路新聞中心所有,任何媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載。