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安徽金巢酒業徽印象傳奇、安徽井府酒業井府傢俬家秘釀酒精度不合格

發佈時間:2020-08-06 13:50:47 | 來源:中國網食品 | 作者:

2020年8月5日,安徽省市場監督管理局發佈關於2批次食品不合格情況的通告(2020年第30期)。

標稱安徽金巢酒業有限公司(合肥)生産的徽印象傳奇(白酒),酒精度不符合産品明示標準及品質要求,檢驗結果為36%vol,標準值為40-42%vol。

經查,安徽金巢酒業有限公司已被百度企業信用列為失信人、被執行人、經營異常。

標稱安徽井府酒業有限公司(滁州)生産的井府傢俬家秘釀(白酒),酒精度不符合産品明示標準及品質要求,檢驗結果為43.7%vol,標準值為45-47%vol。

酒精度又叫酒度,是指在20℃時,100毫升白酒中含有乙醇(酒精)的毫升數,即體積(容量)的百分數。酒精度是白酒的一個理化指標,含量不達標會影響白酒的品質,原因或是生産企業檢驗能力不足,造成檢驗結果偏差,或是包裝不嚴密造成酒精揮發,導致酒精度降低以致不合格,或是為降低成本,用低度酒冒充高度酒。

責任編輯:陳思

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