華康臣嬰幼兒輔食營養包、荊花菜籽油、瑞金特醫孕婦專用營養素、禦港軒烏雞不合格

2020年7月30日，湖北省市場監督管理局發佈食品安全監督抽檢資訊公告 （2020年第20期）。

武漢華康臣生物科技有限公司生産的嬰幼兒輔食營養包（輔食營養補充品），維生素A不符合食品安全國家標準規定。

維生素A是一種極其重要、極易缺乏的，維持人體正常代謝和機能所必需的脂溶性維生素。缺乏維生素A可能引起夜盲症、皮膚病以及各種感染性疾病。《食品安全國家標準 輔食營養補充品》GB 22570-2014中規定，輔食營養補充品中維生素A含量應在200μgRE/12g—360μgRE/12g範圍內，該産品標簽明示值標示，維生素A含量不低於250μgRE/12g，其實際檢測含量未達到産品標簽標示要求。嬰幼兒輔食營養包（輔食營養補充品）維生素A不達標的原因，可能是生産企業未按照産品標簽標示值添加該營養素，或者生産企業所使用的原料品質不達標。

荊門市東方百貨大廈文化宮店銷售的標稱荊門民峰油脂有限責任公司生産的濃香雙低菜籽油，苯並[a]芘不符合食品安全國家標準規定。

苯並〔a〕芘是一種芳烴類化合物，在環境中廣泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突變性。食用植物油中苯並〔a〕芘超標的原因，可能是油料收儲、晾曬不當，從環境、包裝、機械收穫、運輸等過程中引入污染；生産中關鍵工藝控制不當等。

中百倉儲黃岡購物廣場有限公司麻城店銷售的標稱湖北神鷺禽業發展有限公司生産的禦港軒烏雞，恩諾沙星和甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。

恩諾沙星屬於氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用於治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。雞肉中恩諾沙星超標的原因，可能是養殖戶在養殖過程中違規使用相關獸藥。攝入恩諾沙星超標的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道不適等症狀，甚至還可能引起肝損害。

甲氧芐啶屬於二氨基嘧啶類藥物，常與磺胺類藥物一同使用，以達到抗菌增效的效果，所以又稱為磺胺增效劑。長期攝入甲氧芐啶超標的食物，可能造成其在人體中蓄積，産生耐藥性，削弱甲氧芐啶的治療效果、引起骨髓微核抑制等其他不良反應。

武漢格林恒升生物科技有限公司生産的孕全素孕婦專用營養素，維生素K不符合食品安全國家標準規定。

湖北永輝中百超市有限公司隨州市萬達廣場分公司銷售的財魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。

氧氟沙星屬於氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用於畜禽細菌性疾病的治療和預防。淡水魚中檢出氧氟沙星的原因，可能是養殖戶在養殖過程中違規使用相關獸藥。