武漢武商超市所售菠菜農殘超標近23倍

2020年5月29日，湖北省市場監督管理局發佈食品安全監督抽檢資訊公告 （2020年第12期）。

武漢武商超市管理有限公司建港店銷售的菠菜（抽樣日期：2019-04-03），毒死蜱檢出值為2.39mg/kg，標準規定為點0.1mg/kg。

毒死蜱，別名氯吡硫磷、氯蜱硫磷。白色結晶，具有輕微的硫醇味。毒死蜱是一種高效、廣譜有機磷殺蟲劑，對害蟲具有觸殺、胃毒和熏蒸作用，尤其對褐飛虱的防治有非常好的效果。

造成蔬菜或水果不合格的原因是由於在種植環節過量的施用毒死蜱藥物，導致在蔬菜或水果中殘留。另一個原因是由於在水果和蔬菜采收前噴灑毒死蜱農藥，沒有過安全間隔期，導致水果或蔬菜中殘留毒死蜱。