一週食品行業動態：海底撈西貝漲價惹爭議 星巴克利潤被“疫情”砍半

扣非凈利潤下滑16%，股價下跌近7成，湖南鹽業能靠疫情翻身嗎？

2020年4月3日，湖南鹽業披露2019年年報，報告期內營業總收入和扣非凈利潤雙雙下滑，特別是扣非凈利潤大幅下滑15.98%。湖南鹽業自2018年3月26日上市以來，股價坐上過山車，由24元一路下跌至6元，但新冠肺炎疫情導致部分人囤積食品反而給湖南鹽業股價帶來上漲機會。另外，鹽改促使食鹽行業競爭加劇，價格戰中各家鹽企均未受益，行業集中度仍有待提高。

南北露露陷商標之爭 上市公司“天價索賠”

4月6日晚間，上市公司承德露露發佈公告，起訴公司原董事長王寶林和原總經理王秋敏，稱兩人“利用職務便利，以公司的名義，秘密與關聯企業露露集團（後更名為‘霖霖集團’）、汕頭市高新區露露南方有限公司及香港飛達企業公司簽訂的《備忘錄》《補充備忘錄》等關聯交易合同”，要求兩人賠償關聯交易給承德露露造成的直接經濟損失1.08億元。作為引發南北露露之爭的兩份“備忘錄”，牽涉到承德露露以及南方露露的“露露”相關商標使用、銷售市場區域劃分等事宜。

簡愛酸奶“無添加”遭質疑，業內稱更多為行銷噱頭

主打“無添加”概念、號稱年銷售額達6億元的網紅高端酸奶“簡愛”，近期被知乎網友質疑産品配料與“普通酸奶”無異，宣傳語中的“其他沒了”實則為註冊商標。

在其官方旗艦店，簡愛酸奶宣稱好酸奶的標準之一是“極簡配方”，並採用與“普通酸奶”成分、國家標準對比的方式，凸顯自身産品“更純凈，更營養”。但在業內人士看來，衡量酸奶好壞的標準並非有無添加，且添加劑的合理使用是安全的。而且，簡愛酸奶的奶源品質普通，技術門檻不高，採用貼牌加工的輕資産模式，大量成本花在市場行銷環節，進而推高了其售價基礎。隨著酸奶細分市場同質化産品競爭加劇，預計簡愛業績增速將放緩。

古井集團4成股權受限，二股東資産被凍結成老賴

日前，古井貢酒母公司，安徽古井古井集團有限責任公司的部分股權遭凍結，數額為4億元人民幣，凍結日期至2022年12月2日。

根據企查查數據顯示，安徽古井古井集團有限責任公司註冊資本共10億元人民幣，其中大股東豪州市國有資産管理委員會出資6億元，二股東上海浦創股權投資有限公司（簡稱上海浦創）出資4億元。而本次正是上海浦創的全部股權遭到凍結。

國家林草局：對依規停業的合法野生動物養殖戶進行補償

國家林業和草原局網站8日印發《國家林業和草原局關於穩妥做好禁食野生動物後續工作的通知》。《通知》指出，針對禁食措施給部分養殖戶、從業人員造成損失或影響等情況，將合法養殖、依規停業的作為補償對象，對違規取得行政許可證件或違法從事養殖的不予補償。

質押爆雷！獐子島大股東股份被凍 背後實控方為當地政府

4月8日晚間，獐子島披露公告稱，公司控股股東長海縣獐子島投資發展中心和第四大股東長海縣獐子島大耗經濟發展中心部分股份被司法凍結。此次司法凍結與股票質押有關。公告顯示，因質押式證券回購糾紛，東吳證券向江蘇省蘇州市中級人民法院申請財産保全，經江蘇省蘇州市中級人民法院裁定：凍結被申請人長海縣投資、長海縣大耗銀行存款1.5億元或查封相應價值的其他財産。

被糧食話題炸火的金健米業，9漲停背後扣非凈利虧13年

截至4月8日收盤，金健米業已經在此前的11個交易日裏收穫9個漲停板，儘管在此期間相繼發佈了6份關於股票交易異常波動暨風險提示的公告，當天，其股價雖然沒有漲停，但是依舊上漲，收盤漲幅為4.05%。

金健米業已經上市22年，業績表現一般，時常陷入虧損，並且其歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤已經連續虧損13年。2019年，金健米業雖然實現了扭虧為盈，卻要歸功於賣掉子公司取得的收益。

再遭深交所公開譴責，ST東海洋面臨退市風險

4月8日晚，山東東方海洋科技股份有限公司發佈公告稱，因36個月內累計收到深交所2次公開譴責，股票交易存在被終止上市的風險。4月7日，因2019年業績預期大變臉，ST東海洋收到深交所公開譴責處分決定。2019年6月4日，ST東海洋就已經因控股股東非經營性資金佔用、未就向關聯方提供擔保事項履行審議程式及資訊披露義務等問題，受到深交所公開譴責。

星巴克預計第二財季利潤減半

據外媒報道，美國咖啡零售連鎖企業星巴克8日預計，截至3月底的第二財季經調整後每股盈利為32美分，與去年同期的60美分相比大幅下滑46.7%。星巴克還調整了對整個2020財年的業績預期，主要是受到疫情的影響。星巴克預計2020財年的營收增幅將在6%至8%，全球同店銷售增幅將在3%至4%之間。星巴克定於4月28日公佈其第二財季業績。

科迪乳業六連板後迎跌停，否認內幕交易

3月30日至4月7日，科迪乳業連續5個交易日漲停，並分別於4月1日、4月7日達到股票交易異常波動標準。深交所對此表示“高度關注”，要求科迪乳業對是否有股權轉讓、資産重組計劃，2019年業績虧損情況下的基本面是否發生變化，是否存在董監高及其直系親屬買賣公司股票，是否涉嫌內幕交易等問題進行説明。4月8日上午，科迪乳業再次漲停。

4月9日，連續創下六連板的科迪乳業迎來跌停。同日，科迪乳業就前幾日股票交易異常波動回復深交所問詢稱，公司目前生産經營活動正常，不存在應披露而未披露的重大資訊，也不存在資産重組等事項。

三隻松鼠一季度凈利潤預計下滑至少15.76%

4月9日，三隻松鼠發佈一季度業績預告顯示，一季度歸屬於上市公司股東的凈利潤為1.78億元—2.1億元，比上年同期下滑15.76%—28.6%。三隻松鼠表示，由於疫情影響公司線下業務因客流不足導致營收大幅下降，線上業務因交通因素也産生了一定的影響，導致銷售費用及固定費用攤銷攀升，影響一季度凈利潤同比下降。

受疫情等因素影響，西部牧業預計一季度虧損

4月9日，西部牧業發佈2020年一季報業績預告稱，受新冠肺炎疫情等影響，預計公司凈利為-600萬元至-200萬元，而去年同期盈利120.53萬元。西部牧業表示，一季度預虧主要原因為公司全資子公司西牧乳業受疫情影響，集中生産較大數量大包全脂乳粉，液態奶等代工産品産量同比下降，無法釋放産能，導致營業收入下降形成虧損；子公司泉牲牧業受原材料漲價影響，一季度利潤有所下降；預計第一季度非經常性損益對凈利潤影響約為-60萬元。

餐企漲完茶企漲 餐飲行業迎來“報復性漲價”？

近日，有眼尖的消費者發現，原本愛吃的幾家餐飲品牌紛紛出現價格上漲的現象。海底撈、西貝莜面村等頭部餐飲企業被發現菜價出現明顯上漲。除了餐廳之外，喜茶、COCO等網紅奶茶的單品價格也出現了小幅上漲。4月10日、11日，海底撈和西貝莜面村分別發佈道歉信，宣佈菜品回復原價。

雞蛋專供領導人？啤酒“箱箱有驚喜”？老娘舅餐飲、嘉士伯天目湖啤酒等因虛假廣告被罰

近日，江蘇市場監管局發佈了一批具有典型意義的虛假違法廣告案件。涉及食品企業的有3起，其中浙江老娘舅餐飲有限公司南京第一分公司因宣稱德青源雞蛋專供領導人被處罰25萬元；嘉士伯“天目湖”啤酒宣稱“揭蓋有獎、箱箱有驚喜”，消費者購買整箱後卻並未中獎，被處罰7萬餘元。

受疫情影響，國聯水産預計一季度虧損超3000萬元

4月10日，湛江國聯水産開發股份有限公司披露2020年第一季度業績預告。報告期內，國聯水産預計凈利潤將虧損3000萬元—3500萬元，較上年同期下降435.63%—491.57%。

對於業績波動，國聯水産指出，報告期內，受國內新冠肺炎疫情的影響，餐飲行業大面積停業、部分農貿市場關停及物流不暢，對自身傳統流通及餐飲渠道造成較大影響。同時，因國聯水産的水産品主産國部分轉向美國出口，但在美水産品消費市場價格受到短期衝擊，美國全資子公司SSC公司毛利率出現下滑。

魚價下滑、參股公司巨虧，中水漁業2019年凈利降6成

4月10日，金槍魚捕撈巨頭中水漁業股價出現大幅下跌，截至午間休盤，報價6.51元/股，跌幅5.38%。4月9日晚，中水漁業發佈2019年年度報告，受國內補貼政策調整、金槍魚價格下跌、參股公司巨虧等多重影響，實現營業收入5.79億元，同比下降7.59%；實現凈利潤2247.72萬元，同比下降60.73%。

面對業績下滑，中水漁業坦言，2019年自身生産經營形勢非常嚴峻。首先，受國內補貼政策調整、超低溫藍鰭金槍魚養殖規模擴大、全球經濟增長乏力等不利因素影響，2019年超低溫金槍魚價格同比下跌12%左右。其次，業內遠洋漁業産能過剩問題未有改觀，已有行業巨頭申請破産保護的現象。在激烈競爭中，自身超低溫金槍魚項目捕撈配額不足，無法滿足作業需要。

受疫情影響，佳隆股份一季度虧損至少950萬

4月10日晚間，廣東佳隆食品股份有限公司發佈2020年第一季度業績預告。受新冠肺炎疫情、公司內部調整等因素影響，佳隆股份一季度凈利潤虧損950萬元至1150萬元。

佳隆股份表示，受新冠肺炎疫情影響，企業延遲復工，交通管制，市場消費需求階段性下降，使得一季度營業收入同比下滑。儘管一季度公司內部銷售費用、研發費用等有所下降，但下降的幅度遠低於營業收入下降幅度。