新版《國家畜禽遺傳資源目錄》徵求意見，這些動物可食用

“禁食野生動物”決定出臺以來，社會各界關於重新制定或調整《國家畜禽遺傳資源目錄》的呼聲不斷。記者今日（4月8日）了解到，農業農村部組織起草了《國家畜禽遺傳資源目錄（徵求意見稿）》（下稱《目錄》），共包含31種動物，列入《目錄》的動物，意味著按照家畜家禽進行管理，可以用於食用等商業利用。

農業農村部介紹，《目錄》包括家養的傳統畜禽和特種畜禽共31個種，基本實現了家養畜禽應列盡列。具體包括：

傳統畜禽18種：豬、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等。

特種畜禽13種：梅花鹿、馬鹿、馴鹿、羊駝、珍珠雞、雉雞、鷓鴣、綠頭鴨、鴕鳥、水貂、銀狐、藍狐、貉等。

對於狗類，農業農村部作了專門説明，隨著人類文明進步和公眾對動物保護的關注及偏愛，狗已從傳統家畜“特化”為伴侶動物，國際上普遍不作為畜禽，我國也不宜列入畜禽管理。

此前，全國人大常委會決定明確，全面禁止食用國家保護的“有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物”以及其他陸生野生動物，包括人工繁育、人工飼養的陸生野生動物。列入畜禽遺傳資源目錄的動物，屬於家畜家禽，適用《畜牧法》規定。

列入“畜禽遺傳資源目錄”的動物，意味著按照家畜家禽進行管理，可以用於食用等商業利用。

近日，多名專家學者、全國人大代表聯名建議，將已列入該目錄的以食用為目的人工養殖陸生野生動物移除，重新制定畜禽遺傳資源目錄，並建立可行性評估指標體系。根據決定相關內容，禁止將以食用為目的養殖的陸生野生動物增加列入目錄；其他人工繁育野生動物可否列入，需經過嚴密評估審查。

建議指出，評估指標體系應包括經濟技術、生態、防疫三項指標。經濟技術方面，可列入目錄的物種應符合人工養殖利用時間長、技術成熟、形成具有一定規模的産值和從業人員等條件。生態方面，人工種群應可以自我維持，不需從野外補充種源；同時杜絕盜獵和盜獵洗白的可能性等。防疫方面，除了應具備産地檢驗規程和屠宰檢疫規程外，人畜共患病研究充分且風險可控也被列入。

目前該《目錄》向社會公開徵求意見，5月8日截止。公眾可通過以下途徑和方式提出反饋意見： 

1.電子郵件：zysxzc@agri.gov.cn。

2.通信地址：北京市朝陽區農展館南裏11號農業農村部種業管理司畜禽種業處（郵編：100125）。 

3.電話：010-59191471。 

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連結

國家畜禽遺傳資源目錄（徵求意見稿）

一、傳統畜禽

（一）豬

地方品種，培育品種（含家豬與野豬雜交後代）及配套係，引入品種及配套係。

（二）普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大額牛

地方品種，培育品種及配套係，引入品種及配套係。

（三）綿羊、山羊

地方品種，培育品種及配套係，引入品種及配套係。

（四）馬

地方品種，培育品種，引入品種。

（五）驢

地方品種，培育品種，引入品種。

（六）駱駝

地方品種，培育品種，引入品種。

（七）兔

地方品種，培育品種及配套係，引入品種及配套係。

（八）家禽

雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉

地方品種，培育品種及配套係，引入品種及配套係。

二、特種畜禽

（一）梅花鹿

地方品種，培育品種，引入品種。

（二）馬鹿

地方品種，培育品種，引入品種。

（三）馴鹿

地方品種，培育品種，引入品種。

（四）羊駝

培育品種，引入品種。

（五）珍珠雞

培育品種，引入品種。

（六）雉雞

地方品種，培育品種，引入品種。

（七）鷓鴣

培育品種，引入品種。

（八）綠頭鴨

培育品種，引入品種。

（九）鴕鳥

培育品種，引入品種。

（十）水貂（非食用）

培育品種，引入品種。

（十一）銀狐（非食用）

培育品種，引入品種。

（十二）藍狐（非食用）

培育品種，引入品種。

（十三）貉（非食用）

地方品種，培育品種，引入品種。