寧洱大興量販百貨公司烏雞兩種獸藥超標 其中一種為禁用獸藥

2020年3月23日，雲南省市場監督管理局發佈關於6批次食品不合格情況的通告（2020年第7期）。

寧洱大興量販百貨有限責任公司銷售的烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、氧氟沙星超標。恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢驗結果為462.7μg/kg，標準值為點100μg/kg；氧氟沙星檢驗結果為38.4μg/kg，標準值為不得檢出。

恩諾沙星屬於氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用於治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（原農業部公告第235號）中規定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計）可用於牛、羊、豬、兔、禽等食用畜禽及其他動物，在牛、禽和其他動物的肌肉及脂肪中的最高殘留限量為100μg/kg。

氧氟沙星屬於喹諾酮類抗菌藥，在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。《發佈在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星 4 種獸藥的決定》（原農業部公告第2292號）中規定，氧氟沙星在動物性食品中不得檢出。長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品，可對人體健康産生不良影響。

羅平縣王兵炒雞店銷售的土雜雞肉，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）超標。

大姚縣李福香白條雞銷售攤銷售的雞肉，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）超標。

大姚永盛綜合市場有限公司銷售的羊肉，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）超標。

昆明市官渡區黃紹平水産品經營部銷售的多寶魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）超標。

曲靖市沾益龍華豐源調料批發部銷售的雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）超標。