承德百樂商貿和逸德樂超市、保定惠友萬家福、唐山百貨大樓等上河北食品抽檢黑榜

2020年3月23日，河北省市場監督管理局發佈關於食品安全專項抽檢情況的通告（2020年第14號）。

保定市惠友萬家福超級市場有限公司滿城購物廣場所售雞蛋金剛烷胺不合格，檢驗結果800μg/kg，標準值為不得檢出。

唐山百貨大樓集團八方購物廣場有限責任公司裕華道連鎖店所售韭菜腐霉利超標，檢驗結果為0.89mg/kg，標準值為點0.2mg/kg。

承德逸德樂超市有限公司所售韭菜腐霉利超標，檢驗結果為2.33mg/kg，標準值為0.2mg/kg。

承德雙橋區谷來香糧店所售韭菜腐霉利超標，檢驗結果為0.57mg/kg，標準值為0.2mg/kg。

承德百樂商貿有限責任公司雙灤匯通分公司所售韭菜腐霉利超標，檢驗結果為0.82mg/kg，標準值為0.2mg/kg；克百威檢驗結果為0.81mg/kg，標準值為0.02mg/kg。

不合格項目小知識

金剛烷胺又名三環癸胺、三環葵胺，是最早用於抑制流感病毒的抗病毒藥物。《獸藥地方標準廢止目錄》(原農業部公告第560號)中規定，金剛烷胺為禁用獸藥，在動物性食品中不得檢出。金剛烷胺在食品動物體內殘留，會通過食物鏈進入人體，使其在人體內蓄積而産生耐藥性。

腐霉利是一種低毒內吸性殺菌劑，具有保護和治療雙重作用，主要用於蔬菜及果樹的灰霉病防治。腐霉利對眼睛與皮膚有刺激作用，經口毒性低。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。

克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，具有內吸、觸殺、胃毒作用，並有一定的殺卵作用。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。