夏季喝飲料要注意！吉林郎山天承泉礦泉水不合格 禧到牌大連老汽水酵母超標79倍

近期，吉林省市場監督管理廳發佈關於20批次食品不合格情況的通告（2019年第26期），公佈監督管理組織抽檢13類食品共1196批次樣品，其中不合格樣品20批次。

樺甸市眾衡超市有限公司百姓城市廣場分公司銷售的標稱樺甸市天河礦泉飲品有限公司生産的郎山天承泉飲用天然礦泉水（568±5mL/瓶、圖形商標），界限指標-偏硅酸檢出值為2.54mg/L，標準規定為25.0-35.0mg/L。

偏硅酸只存在於天然礦泉水中，不能以人工添加形式加入到飲用水中，是我國鑒定天然礦泉水是否達標所採用的重要的界限指標之一。《飲用天然礦泉水》（GB8537-2008）中規定：偏硅酸點25.0mg/L。偏硅酸不合格的主要是原因：1.豐水期和枯水期水質成分或有變化；2.部分廠家為追求更大的利益使用非礦泉水冒充礦泉水，欺瞞消費者。

大安市滿客隆超市有限公司銷售的標稱四平市勝源飲品有限公司生産的大連老汽水（580mL/瓶、禧到及圖形商標），酵母檢出值為1600CFU/mL，標準規定為點20CFU/mL。

白城市小崔生鮮百貨超市銷售的標稱吉林市聚客隆食品經營有限公司生産的聚客隆大白梨味碳酸飲料（550mL/瓶、聚客隆及圖形商標），酵母檢出值為2400CFU/mL，標準規定為點20CFU/mL。

酵母菌在日常生活中有很大的作用，作為食品酵母，在普通糧食製品，如麵包，饅頭加入食用酵母粉可以提升食品的口感與營養價值。但是在食品尤其是飲料生産中酵母菌超標是一個很嚴重的問題，酵母菌超標後容易引起瓶裝飲料食品發生脹罐，産生絮狀物，引發飲料變質等嚴重問題。

標稱公主嶺市金聖泉飲品有限公司生産的金聖泉天然優質飲用水（18.9升/桶、石峰山泉及圖形商標、生産日期：2019-05-07），大腸菌群檢出值為13CFU/mL,6CFU/mL,3CFU/mL,11CFU/mL,2CFU/mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/mL。

標稱公主嶺市金聖泉飲品有限公司生産的金聖泉天然優質飲用水（18.9升/桶、石峰山泉及圖形商標、生産日期：2019-05-08），大腸菌群檢出值為340CFU/mL,190CFU/mL,110CFU/mL,140CFU/mL,92CFU/mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/mL。

標稱樺甸市郎山飲品有限責任公司生産的天承泉天然飲用水（18.9升/桶），大腸菌群檢出值為21CFU/mL,20CFU/mL,11CFU/mL,5CFU/mL,7CFU/mL，標準規定為n=5,c=0,m=0CFU/mL。

大腸菌群的測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生品質，它反映食品在生産過程中是否符合衛生要求，以便對被檢樣品做出適當的衛生學評價。食用微生物嚴重超標的食品，很容易患上痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等症狀，危害人體健康安全。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315熱線投訴舉報。