新年健康飲食5個小貼士

吃不同食物、確保平衡飲食小貼士

·日常飲食應儘量含有小麥、玉米、大米和馬鈴薯等多種主食，外加濱豆和豆莢等豆類、大量新鮮水果和蔬菜以及動物來源食品（如肉類、魚類、蛋類和奶類）。

·盡可能選擇未經加工的全穀物食品，如玉米、小米、燕麥、小麥和糙米等；這些食物富含寶貴的纖維，可增加飽腹感。

·盡可能選擇瘦肉，或者去掉過肥的肉。

·烹飪時儘量採用蒸或煮的方式，而不是煎炸食物。

·選擇的零食應是生蔬菜、不加鹽的堅果和新鮮水果，而不是高糖、高脂、高鹽食品。

 減少鹽攝入小貼士

·烹飪和加工食物時少用鹽，減少使用鹹味醬和調味品（如醬油、高湯或魚露）。

·避免食用高鹽零食，儘量選擇新鮮的健康零食而不是加工食品。

·使用罐頭或幹蔬菜、堅果和水果時，要選擇不加鹽和糖的品種。

·餐桌上不擺放鹽瓶和含鹽調味品，儘量避免養成添加此類調味品的習慣；人的味蕾能迅速做出調整，而一旦調整後，你就能夠享用低鹽但美味更佳的食物！

·查看食品標簽，選擇低鈉産品。

減少食用脂肪的小貼士

·以大豆油、菜籽油、玉米油、紅花籽油和葵花籽油等更健康的油代替黃油、豬油和酥油。

·選擇家禽和魚類等白肉，其脂肪含量通常低於紅肉；同時限制食用加工肉製品。

·查看食品標簽，一定要避免食用含有工業生産的反式脂肪的各種加工食品、快餐和油炸食品。反式脂肪往往存在於人造黃油和酥油、預包裝的零食、快餐、焙烤和煎炸食品中。

·限制糖攝入

 減少糖攝入小貼士

·限制甜食和含糖飲料的攝入，如碳酸飲料、果汁和果汁飲料、果汁濃縮液或粉、加味水、能量和運動飲料、即飲茶和咖啡以及加味乳飲料。

·選擇健康新鮮的零食，摒棄加工食品。

·避免給孩子吃含糖食品。2歲以下兒童的輔食中不應添加鹽和糖，2歲以上兒童的食物中也應限制糖和鹽的用量。

避免酒精有害使用小貼士

·記住：減少飲酒對健康有益，滴酒不沾也完全沒有問題。

·如果你屬於下列情況就完全不應飲酒：懷孕或正在哺乳；駕駛、操作機械或者從事有相關風險的其他活動；患有酒精會加重病情的疾病；正在服用與酒精有直接作用的藥物；或者對飲酒缺乏自製力。

·如果你或你所愛的人可能有濫用酒精或其他精神活性物質的問題，不要害怕向衛生工作者或毒品和酒精專業服務機構求助。世衛組織還編制了一份《自助指南》，為希望減少或停止使用的人員提供指導。（來源：世界衛生組織網站）