國內葡萄酒品牌化集中趨勢明顯 長城依託中國風土打造5大品牌
發佈時間:2018-10-26 18:28:46 | 來源:經濟日報-中國經濟網 | 作者:吳曉薇
受多重因素影響,今年1-8月,中國葡萄酒進口量為505289千升,同比增長1.8%。在葡萄酒進口量上行壓力下,中國葡萄酒正在呈現出品牌集中化的趨勢。而面對全球葡萄酒新興市場的發展,中糧依託獨特的中國風土打造出具有中國文化的葡萄酒。
記者專訪中糧酒業副總經理、中糧長城酒業總經理李士祎 經濟日報-中國經濟網記者 張相成/攝
從全球來看,整個歐洲的人口老齡化問題導致了當地消費量在減少,因此將當地生産的很好品質的葡萄酒,出口到更多的地方。而其他國家,以中國為代表,還有更多的國家都在開始種植生産葡萄酒。中糧酒業副總經理、中糧長城酒業總經理李士祎在接受經濟日報-中國經濟網記者專訪時表示,無論從種植、釀造到飲用,更多的新興國家和新興市場在發展,所以葡萄酒的趨勢是越來越國際化。同時,全球的葡萄酒品類上也在進行不斷的創新,幹紅、幹白、起泡、甜紅、甜白以及各種各樣新興品類都在發展,而中國是以幹紅葡萄酒為主。
當前,世界葡萄酒劃分成了三個部分,以澳大利亞、美國為代表的新世界,以法國、義大利為代表的舊世界,和以中國為代表的東方世界。
處於東方世界的中國葡萄酒正面臨一個非常明顯的趨勢——品牌化集中。這是由於世界各國都在生産葡萄酒,導致消費者對龐雜的品牌認知很難,因此只有一些主要的品牌才能被記住。李士祎提到,由於葡萄酒比較有個性,雖然有大品牌集中的趨勢,但是每一個品牌都要表現出自己獨有的品牌個性。
中國大陸季風性氣候顯著,其他葡萄酒産酒國家都是地中海式氣候為主的。 長城正是立足於中國的産區,中國的風土和中國口味,來打造中國品牌,傳遞中國文化。
“因為葡萄酒是一個文化的産物,是一個風土的産物,中國葡萄酒前途就要紮根在中國這個廣袤的國土大地上,讓這個大地有足夠複雜的條件,可以造出世界級的葡萄酒。”李士祎這樣説。
美國葡萄酒市場無疑是值得中國葡萄酒市場借鑒和學習的。李士祎介紹稱,目前,美國葡萄酒市場呈現百花齊放的多品牌格局。而在美國商超渠道前20的品牌矩陣中,嘉露集團佔了6個、美國酒業佔了2個、星座集團佔了4個。某種意義上,這也説明瞭國際葡萄酒企業為更好滿足市場的需求均採用了多品牌戰略。
因此,長城依託中國五大産區,推出五大品牌(長城桑幹、長城五星、長城天賦、長城華夏、長城海岸),立足於不同的産域和風土特點,釀造個性不同的葡萄酒。李士祎説,“每個産區有自己的風土特點,每個品牌都有一個根,來寄託對這個産區深入的挖掘,包括種植的發展,來釀造出好的葡萄酒,有很好的個性,然後這個品牌就能夠去發展。”
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