網路訂餐安全自檢應成常態

       網路訂餐第三方平臺對線上商戶餐品抽查成為常態，會提高線上商戶餐品供應的品質與服務，提升消費者網路訂餐的慾望和滿意度，網路訂餐第三方平臺也會從中收穫更多。

3月7日，福州市舉行創建“網路市場監管與服務示範區”系列行動——“網路訂餐抽檢先行”活動。在市場監督管理局的指導推動下，網路訂餐第三方平臺餓了麼、美團外賣首次對市內平臺線上商戶餐品開展隨機抽檢自查，共抽查46個批次樣品，現場快檢樣品的農殘、非法添加物等項目均為合格，實驗室檢測的結果也將於近日出爐。（3月8日《福州日報》）

老百姓網路訂餐，在方便的基礎上確保安全，是不可回避而又十分重要的話題。換句話説，網路訂餐沒有安全性保證，其他任何優勢都將無從談起。網路訂餐第三方平臺，應肩負起網路訂餐安全控制的責任，常態化隨機抽檢線上商戶餐品。保證網路訂餐企業公平競爭，保證用戶的權利，是實現餐飲業管理全覆蓋，健全網路餐飲服務監管的重要環節。

網路訂餐第三方平臺對線上商戶餐品抽查成為常態，會提高線上商戶餐品供應的品質與服務，提升消費者網路訂餐的慾望和滿意度，網路訂餐第三方平臺也會從中收穫更多。

網路訂餐第三方平臺隨機抽檢線上商戶餐品，要防止和避免老好人思維。網路訂餐第三方平臺與線上商戶是合作夥伴關係，也是相互制約利害關係。網路訂餐第三方平臺的發展，依賴於線上商戶的積極參與；線上商戶餐品安全、可靠，會提高第三方平臺的信譽。反之，線上商戶餐品有問題，消費者投訴率高、不滿意，第三方平臺也難在競爭中獲勝。因此，網路訂餐第三方平臺隨機抽檢，不能敷衍應付，更不能護短，要通過完善機制和責任，確保抽檢不走過場，一旦發現有問題餐品要從嚴處置，寧缺毋濫，確保線上商戶餐品品質安全第一。

網路訂餐第三方平臺隨機抽檢線上商戶餐品，應爭取監管部門支援和認可。網路訂餐第三方平臺的抽檢，從餐品安全到品質、服務，難免陷入自説自話的尷尬困境，除了使用先進技術，嚴格管理，更要引進或配合權威機構，爭取市場監管部門、食品安全執法部門的肯定。有這樣的抽查、處理結果，消費者才認可、相信，消費者網路訂餐才更加踴躍和放心。（卞廣春）