前沿

　　□ 本報記者 徐金忠

　　隨著人們對生活品質追求的不斷提高，消費者也不斷在做菜、吃菜方面翻出花樣，並對於食材的選擇越來越“挑剔”。近期，淘寶眾籌平臺有一款“放心蔬菜種植盒”，讓消費者在種菜環節也玩出了花樣。

　　“全民”種菜

　　説到有機蔬菜，大眾並不陌生。近幾年，隨著老百姓對飲食安全的關注，越來越多消費者願意選擇綠色有機蔬菜。當代植物科技也隨著消費者的需求從有土栽培到無土栽培；從水培蔬菜到基質培蔬菜；從提供種植技術到將種植技術預置種植盒內。

　　“自己種菜”事實上在城市中已有不少創新之處：陽臺、屋頂等空間正隨著人們觀念的進步，成為“自給自足”農耕生活在城市的縮小版。在此之前，“張春貴和他的菜園”在《舌尖上的中國》中火了一把：紅彤彤的番茄、紫亮亮的茄子、水靈靈的青椒，甚至二十多斤重的大西瓜等。在北京這樣一座國際化大都市中，張春貴的菜園子讓大家看到城市生活中對土地、對自然、對萬物生長的親近。同樣在上海，之前在上海鬧市中心某幢商務樓樓頂也出現一座“屋頂農場”。在農場中可以自己承包一小塊土地種菜、種水果。更有趣的是，在農場中還可以劃分一塊區域，自己養兔子和小豬。

　　“哇菜”正是這樣情節的外化和延續。“哇菜”放心蔬菜種植盒在眾籌活動期間，預期籌額10萬元。截至項目結束，出乎意料地獲得9204份支援，128萬元籌額，市場需求龐大。

　　據悉，“哇菜”放心蔬菜種植盒將模組化精確預埋技術植入種植盒內，徹底改變需找土、施肥、播種及種菜過程中的臟亂環境。其技術創新在於無需播種、施肥——加水即可長菜。此外，還有手機APP配套服務輔助種植模式，且産品使用對於消費者居住環境沒有太多限制，也是滿足消費者需求的亮點之一。“哇菜”放心蔬菜種植盒的出現，輕鬆實現從農場到餐桌零距離的極致新鮮；讓每一個消費者親眼見證蔬菜的整個生長過程，真正做到讓大眾吃更放心更安全的有機蔬菜。這項産品一定程度上推動大眾從買成品菜，轉向吃自己種的有機蔬菜的趨勢發展。

　　玩轉新花樣

　　對於居住在杭州城的80後小霞來講，在城市中種植自己的有機蔬菜、經營自己的菜園子，不能跟之前的傳統做法一樣：一個破盆幾株蒜苗、一根竹竿幾根絲瓜。“一來是覺得這樣的方式有很多不方便的地方，另外也沒有那麼多時間和精力來全部親力親為。”小霞覺得。她是一位城市白領，租住在高層住宅12樓的一間面積不大的公寓。

　　而技術進步正在讓新的有機蔬菜種植方法不斷變化出新的花樣。正如前文所説，此次“哇菜”的走熱，正是讓親手種植蔬菜插上科技的“翅膀”。據悉，“哇菜”“模組化種植方式”，是一種將植物種植所需要的有機基質和純天然肥料結合在一起的“傻瓜式”種植方式。有了它，用戶不再需要找土、播種、施肥，只需要加水就行。這對於快節奏都市人來説，是一件可以輕鬆體驗的樂趣。且“哇菜”的“模組化種植方式”還支援多品類蔬菜種植，目前已有22種以上有機蔬菜品類，更多仍在開發中。

　　另外，手機APP還將輔助種植。“哇菜”認為，如今移動互聯網發展迅速，因為大家都比較忙，每個人每天要面對很多資訊。“哇菜”希望能利用人們每天用得最多的工具——手機，來協助每一位用戶更好地種植有機蔬菜，包括蔬菜光照、水分等，了解蔬菜生長進度和注意事項。且網際網路時代是一個分享的時代，可以在“哇菜”APP上認識很多也喜歡種植蔬菜的用戶，交流種植經驗，甚至希望交流有機生活態度。