赤水青山入畫來
- 發佈時間:2016-05-10 06:37:09 來源:經濟日報 責任編輯:羅伯特
赤水河,一條會呼吸的河流。
有“集靈泉于一身,匯秀水而東下”之稱的赤水河,發源於雲南鎮雄縣,流經雲南、貴州、四川共13個縣市,是長江上游唯一一條在幹流未築壩的一級支流,是生物多樣性的集結地和珍稀魚類優先保護區域。千百年來,奔流不息的赤水河滋養了兩岸的生命,也孕育了豐富的歷史文化、紅色文化和生態文化。
像愛護眼睛一樣愛護赤水河
未入茅臺鎮,已聞酒香來。
好山好水出好酒。貴州茅臺集團公司環境保護處處長盛華剛説,水是酒廠的生命線,離開茅臺鎮,釀不出茅臺酒。赤水河流域的地質地貌、氣候環境和微生物群,為茅臺酒的釀造提供了得天獨厚的條件。
作為非物質文化遺産的茅臺酒傳統釀造工藝,被總結為“從一到十”的口訣:即一年一個生産週期,兩次投料,擁有醇甜、窖底、醬香三種典型體,四十天制曲發酵,五月端午制曲,六個月存曲,七次取酒,八次加曲、堆積、入池發酵,九次蒸煮,十個獨特工藝。這種獨特的釀造工藝,正是順應了赤水河的自然變化。據了解,每年陽春三月,山雨的降落沖刷,使赤水河水逐漸變成紅棕色。到了九月重陽,河水又恢復了清澈透明的本來面目,而此時正是茅臺酒釀造投料的好時節。
“上游是茅臺,下游望瀘州,船到二郎灘,又該喝郎酒”,一曲《赤水河船歌》,唱出了這條“美酒河”的不同尋常。然而,近年來,赤水河流域內經濟開發與生態環境保護的矛盾日益凸顯,出現了生態環境破壞、水土流失等諸多問題。
2013年,貴州省決定實施赤水河流域環境保護規劃,從2013年至2020年將投資55.7億元,在赤水河流域內實施城鎮生活污水、垃圾和工業污染治理等9大類共501個項目,保護赤水河生態環境。
2014年,貴州省委、省政府確定把赤水河流域作為“四河四帶”進行總體部署,打造生態河、美景河、美酒河、英雄河;佈局特色産業帶、生態文化旅遊帶、美麗鄉村帶、綠色城鎮帶,並出臺了《貴州省赤水河流域生態文明制度改革試點工作方案》,率先在赤水河流域實行河長制、污染第三方治理等12項改革內容。通過整治,赤水河貴州段主體水質斷面達到III類以上,出、入境斷面達到II類水質。赤水河的生態文明制度成果,也在全省推廣。
記者在遵義市採訪時了解到,赤水河的優勢是生態,潛力也在生態,這已經成為沿岸各縣市的共識。
在仁懷,該市以酒類企業為重點,加強赤水河的生態環境保護工作,編制了《仁懷醬香酒産業發展區域佈局規劃》,嚴格實行禁止發展區內無企業增加,限制發展區內的酒類企業只減不增,規範發展區穩步發展。嚴禁在赤水河上游及重點水源保護區新建煤礦、建材、造紙及化工等污染大的企業,關閉淘汰茅臺河谷小型生産企業,將小型企業兼併重組向工業園區集中,淘汰落後生産設施設備,並大力發展迴圈經濟。
赤水市大力開展綠化造林,森林覆蓋率高達80.17%,四季有景,色彩斑斕。成立長江上游珍稀特有魚類國家級自然保護區赤水河增殖放流站,將岩原鯉、華鯪等赤水河特有魚類收集起來人工飼養,近年來共組織人工增殖放流200余萬尾,有效促進自然種群壯大。在産業方面,著力打造金釵石斛、竹業、烏骨雞三個現代農業園區,使特色農業成為農民增收致富的“綠色銀行”,成為生態工業的“綠色原料”。
習水縣在貴州省率先推行鄉鎮生活污水第三方治理,採取PPP模式在21個鄉鎮實施鄉鎮污水處理項目,使全縣污水處理廠實現了鄉鎮全覆蓋。
千億級旅遊産業帶呼之欲出
赤水河,一條獨具魅力的河流。
沿赤水河谷而下,分佈著中國紅色文化、世界自然文化遺産、中國國酒文化、歷史民族文化等眾多旅遊資源,仿佛顆顆珍珠散落其中。
雨後的赤水市,清溪修竹,蒼山滴翠,十丈洞大瀑布飛珠濺玉,吸引著來自全國各地的遊客。作為全國唯一一個以行政區劃命名的國家重點風景名勝區,赤水素有“千瀑之市”“丹霞之冠”“竹子之鄉”“桫欏王國”的美稱。近年來,赤水旅遊業實現了井噴式增長,2015年共接待遊客700萬人次,實現旅遊總收入75億元,實現産業增加值21.92億元,佔地區生産總值比重的26%。
在千年古鎮習水土城,景區解説員袁建梅告訴記者,土城是當年紅軍“四渡赤水”的第一渡,也是古代川鹽入黔的水上交通要衝,擁有“十八幫”這一獨特的商業文化。四渡赤水紀念館、赤水河航運文化、宋代酒窖等多元文化在土城交相輝映。沿著古鎮石板路拾級而上,轉過一巷又一巷,古樹、青磚、黛瓦、招貼,時光仿佛在這裡停留,讓人一時難分古今。
古鎮之外,總投資45億元的赤水河谷旅遊公路已於今年3月31日建成投用。這條起于仁懷市茅臺鎮1915廣場,止于赤水市旅遊集散中心的公路,于2015年1月開始建設,是國內首條真正意義上的旅遊公路,宛如一線穿珠,將赤水河谷的珍珠串成了美麗的項鍊。
據了解,遵義市委、市政府以“貴州第一、國內一流、世界知名”為要求,建設赤水河谷旅遊公路及沿途景區項目,並充分結合沿線的自然景觀、地形地貌以及豐富的酒、鹽、古鎮、長征文化等資源,系統打造旅遊公路沿線景觀景點和配套服務設施。旅遊公路共建有160公里的山地自行車道和154公里的汽車道,沿途有橋梁162座,隧道2座,有觀景臺、休憩驛站、露營地26個、直升飛機停機坪1個。赤水河谷旅遊公路的建成投用,是貴州旅遊的又一張新名片,對於遵義市在“十三五”期間將赤水河流域打造成千億級旅遊産業帶,將起到積極的推動作用。