近期，牛羊肉市場價格小幅上漲，但價格上漲並未影響銷售情況，商家表示最近牛羊肉的銷量保持穩定。

　　價格小幅上揚

　　據商務部監測，近日全國36個大中城市肉類價格有所上漲，其中牛肉、羊肉價格與之前相比均上漲0.2%。

　　近日，記者來到北京市多家大型農産品批發市場了解到各種牛羊肉類商品批發價格上揚。記者在北京市新發地農産品批發市場內看到，羊腩最低批發價17元/斤，最高批發價18元/斤，中間批發價17.5元/斤；羊裏脊最低批發價22元/斤，最高批發價24元/斤，中間批發價23元/斤；羊肉片最低批發價23元/斤，最高批發價28元/斤，中間批發價25.5元/斤；去骨羊前腿最低批發價22元/斤，最高批發價23元/斤，中間批發價22.5元/斤；去骨羊後腿最低批發價23元/斤，最高批發價24元/斤，中間批發價23.5元/斤；肥牛最低批發價26元/斤，最高批發價27元/斤，中間批發價26.5元/斤；牛柳（裏脊）最低批發價25元/斤，最高批發價26元/斤，中間批發價25.5元/斤；牛腩最低批發價23元/斤，最高批發價23.5元/斤，中間批發價23.25元/斤；牛前腱最低批發價24元/斤，最高批發價24.5元/斤，中間批發價24.25元/斤；牛後腿最低批發價23元/斤，最高批發價23.5元/斤，中間批發價23.25元/斤；精肥牛最低批發價28元/斤，最高批發價29元/斤，中間批發價28.5元/斤。“最近，牛肉和羊肉的批發價格與之前相比有所上漲，目前走貨情況比較穩定。”北京市新發地農産品批發市場一位商販表示。

　　隨後，記者來到北京市多家大型超市同樣發現牛羊肉價格有所上漲。“近期，牛羊肉漲價了，不過上漲幅度比較小。與牛羊肉價格相比，豬肉價格上漲幅度要大一些。”某超市的售後員表示。不僅實體店牛羊肉價格上漲，各大網上購物平臺的牛羊肉價格也出現上揚。記者在天貓商城網頁上看到，民維大牧汗180羔羊肉卷220g價格為32.9元，寧夏鹽池灘羊家庭裝羊肉粒500g價格為85.8元，民維大牧汗肥牛片220g價格為35.8元。

　　銷量未現大幅下降

　　記者走訪市場了解到，雖然牛羊肉市場價格上揚，但是其銷量沒有受到影響，商家普遍表示各種牛羊肉的銷量未出現大幅下降的情況。“我們網店出售各種牛羊肉商品，有牛排、肥牛卷，還有羊肉卷，目前牛羊肉價格都是正價出售，沒有促銷價格，各種牛羊肉商品的成交量保持穩定。”一家網店的店主表示。“逛超市的時候，我發現牛羊肉漲價了，不過上漲幅度比較小，目前的市場價格還可以承受，因此我還是按照以往的購買量選購牛羊肉。”消費者鄭女士表示。