應兼顧口感和營養
- 發佈時間：2016-05-09 07:30:45 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
□□本報記者王澎李國龍
“自公司成立以來，我們的戰略規劃、育種方向、推廣策略一直立足於消費者需求和農業可持續發展的基礎之上。”主要經營蔬菜種子的北京博收種子有限公司總經理張曉升在接受記者採訪時説，“所以我們在應對這輪種植結構調整時，推出的系列品種在滿足商品性和抗病性的前提下，又以高品質高營養很好地適應了消費結構的升級需求。”
如今，隨著生活水準的提高，消費者對蔬菜的要求也越來越多樣化、個性化，同時也更加看重蔬菜的營養價值和口感。“就蔬菜育種而言，在保證商品性和抗病性的前提下，我們把口感和營養價值當作選育品種的基本條件。”張曉升説，“此外，産品的標準化只有經過規模化的種植才能滿足，這樣我們提供的品種必須在未來盡可能低地消耗勞動力，同時盡可能滿足規模化生産。”
有了品種還不夠，還要經過推廣，才能打開市場。“在市場推廣方面，首先要積極和大的種植合作社、農場合作。然後，努力同種植用戶一起打造高品質標準的農産品品牌，做種植業鏈的全程解決方案服務商。”張曉升説，“面對這次種植結構調整，我們不是做很多的調整，而是堅持我們當前的育種方向和服務理念，我們很有信心有能力能給消費需求和種植者提供優質、高附加值的蔬菜品種。”
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