“凈菜”成為莘縣瓜菜菌博覽會新亮點
- 發佈時間：2016-04-27 01:51:32 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者李國龍）4月26日，第五屆中國（莘縣）瓜菜節暨瓜菜菌博覽會在山東省聊城市莘縣開幕，在山東首鮮蔬果有限公司的展臺，冰櫃裏擺滿了各式各樣的凈菜，前來參觀的客商爭相諮詢。
據介紹，凈菜也稱新鮮消毒蔬菜，即將新採摘的蔬菜，經過整理（如去掉不可食部分、切分等）、洗滌、消毒等加工操作，在無菌環境中包裝而製成的一種産品，可達到直接烹食或生食的衛生要求。高品質凈菜已成為歐美、日本等發達國家蔬菜消費的主流。
莘縣引進山東首鮮蔬果有限公司，計劃總投資20億元，從美德日引進先進設備，建成全自動生産線和國內一流的追溯、檢測、物流三大中心，採用健全的生産管理體系與資訊網路，日均凈菜産能超過450噸，涵蓋40多個品種，可以直供北京等大中城市。
莘縣瓜菜播種面積已達到106萬畝，被中國蔬菜流通協會授予“中國蔬菜第一縣”。近年來，莘縣為打造“綠色、安全、生態、品牌”瓜果菌菜，推行農業標準化生産，建立全程可追溯平臺，大力發展高端農業、特色農業、綠色農業，“莘縣香瓜”“莘縣西瓜”“莘縣蘑菇”被認定為國家地理註冊商標産品，有認證的“三品一標”品牌144個，認證面積65萬畝，總産達到500萬噸，已實現在北京社區、超市的直銷直供。
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