公眾信任其實並不複雜。一是來自於業界以及有關部門長期以來累積起來的權威與公信力；再就是最大限度的資訊公開，積極主動回應社會關切。如果能夠做到這些，消費者才能“不恐慌”。

　　在外界的一片質疑聲中，6日，食藥監總局針對上海公安部門破獲1.7萬罐假冒名牌奶粉案再發公告表示，國産奶粉品牌貝因美也捲入此次假冒奶粉案中。食藥監總局方面還表示，此前之所以公佈假冒奶粉符合國家標準的資訊，主要是提醒消費者不要恐慌。

　　就像一滴水撲進油鍋，食藥監總局的“提醒消費者不要恐慌”的説法再度引爆輿論。先是聲稱假冒奶粉符合國標，不存在安全風險，然後又説這是為了提醒消費者不要恐慌。前後措辭的微妙變化，很容易讓公眾懷疑，會不會就是為了讓消費者不恐慌，才將之前不符合國標的奶粉，説成“符合國標”？

　　“假奶粉”並不意味著是“毒奶粉”，也並不意味著不符合相關安全標準。但是，公眾並不知情，有關部門給出的資訊又並不充分，所以，一句“提醒消費者不要恐慌”不當措辭，難免會引起公眾誤解。這不但不利於平息公眾的恐慌心理，反而，令公眾更加擔心。

　　其實，讓公眾信任並不複雜。一是來自於業界以及有關部門長期以來累積起來的權威與公信力；再就是最大限度的資訊公開，積極主動回應社會關切。如果能夠做到這些，消費者在面對安全危機的時候，才會靜待調查結論，做到“不恐慌”。

　　縱觀上海假奶粉案件，相關資訊披露極為有限，且含含糊糊，語焉不詳，比如，涉及“多個品牌”的1.7萬罐假冒奶粉，究竟都有哪些品牌？“擠牙膏”一般的公佈節奏，只能加劇公眾的擔心。既然是“多個”，則僅僅公佈了雅培和貝因美，恐怕不能稱為“多個”。

　　還有，目前查獲的1.7萬罐假冒奶粉是否是全部的涉案奶粉？這些奶粉究竟是在生産環節被查扣的，還是包含流通環節追繳回來的？消費者購買並消費了多少假冒産品？這些問題均關涉到千家萬戶嬰兒的健康與生命安全。倘若，有關方面從一開始就給出清晰的脈絡、權威的檢測資訊等，或許，大家也就沒有必要擔心。

　　近年來，在嬰兒奶粉領域，公眾的耐心早已被消磨得差不多了，對企業和監管部門的信任程度或許也令人堪憂。這個時候，任何一起案件都會成為壓垮駱駝的最後一根稻草。這次食藥監部門也意識到了公眾心理的脆弱，但從實際效果來看，似乎仍然缺乏應對的藝術。

　　當然，無論如何應對，最好的辦法還是加強監管，避免此類食品安全事故的發生。而這一案件再次表明，目前的奶粉監管仍存在漏洞，有關方面要切實加強監管，嚴厲問責，真正實施從生産到流通環節的全産業鏈無縫隙監管。

　　（來源：《新京報》）