曹范鎮豆腐加工小作坊有了二維碼“身份證”
- 發佈時間：2016-04-11 11:34:48 來源：濟南日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 郭洋 通訊員 王利利）長期以來，生産加工小作坊因無合法證照、無生産標準、無法追溯等而一直處於“地下經濟”地帶。近日，曹范食藥監所依上級要求為轄區內獲得審查合格通知單的小作坊辦理定制了專屬二維碼。
為豆腐加工小作坊辦理二維碼，錄入相關産品資訊，要求生産加工業戶在産品簡易包裝的明顯位置加貼或加印“二維碼”並列印産品生産日期。如今，消費者只需用手機簡單掃一掃産品名稱、基本配料、産品執行標準、業戶名稱、負責人等相關資訊便一目了然。同時，帶有“二維碼”的小作坊産品可銷售到餐飲、食堂、小飯桌、小食雜店、小攤販、農貿市場等食品經營單位。
目前，曹范食藥監所已為轄區內2家豆腐加工小作坊辦理了二維碼“身份證”。通過對為豆腐小作坊實施辦理二維碼“身份證”，有效地解決了食藥部門食品加工小作坊監管難的問題，提高了食品小作坊的品質管理水準。
