■廣而告之

　　中國擁有深厚的茶文化歷史，但隨著社會經濟的發展，消費模式和消費需求的變化，諸如袋泡茶等保健茶新形式的茶産品逐漸成為市場主力。針對中國袋泡茶行業未來的發展趨勢，2016年3月11日，由中國保健協會支援，中國社科院食品藥品産業發展與監管研究中心主辦，碧生源控股有限公司（以下簡稱“碧生源”）承辦的“2016第三屆中國功能袋泡茶産業研討會”在位於北京房山竇店的碧生源花園工廠舉行。

　　3月8日，國家衛計委主任李斌在十二屆全國人大四次會議記者會上表示，國家層面正積極推進“健康中國”建設規劃綱要的編制，將圍繞“發展健康産業”等六大任務建設“健康中國”。

　　中國保健協會理事長秦小明指出，推進“健康中國”建設被作為一個明確的目標納入了“十三五”規劃，並在十八屆五中全會上將其上升為國家戰略，是具有里程碑意義的。“它充分體現了黨和政府對人民健康的重視，已經上升到了一個新的高度。”秦小明説，“今後的十年將是健康産業發展的黃金十年，保健産業將有更大地發展機遇和空間。”

　　功能袋泡茶開拓茶業發展新思路

　　在“健康中國”這項國家政策的落實和發展過程當中，需要具體産業的發展來支撐。這就要求産業需要擁有一個比較良性的發展或者有一個比較好的發展路徑。中國社科院食品藥品産業發展與監管研究中心主任張永建認為，保健産業的發展需要一個創新的行業環境，將中國人傳統的飲茶文化，同養生保健的時代趨勢相結合，是迎合中國年輕人未來生活方式的重要突破。碧生源這樣的民族袋泡茶企業所做出的創新和努力，將促進整個功能袋泡茶市場的不斷開拓和進取。

　　張永建認為，中國食品産業轉型之路要解決四個方面的問題，一個就是安全化，一個是營養化，一個是功能化，一個是便捷化。對於中國茶飲企業來講，營養化、功能化、便捷化正是發展的方向和選擇。

　　隨著目前國內消費者養生保健訴求的不斷增強，多數消費者尤其以年輕人為主的消費群體期待選擇的是方便、快捷、健康的飲茶方式，因此功能袋泡茶無疑將會受到廣泛歡迎。碧生源認為，不斷發掘和發現消費者的新需求，對市場做出細分，有針對性地生産相關産品是正確的發展方式。

　　功能袋泡茶這個新鮮的飲品對於人體健康有什麼樣的作用呢？世紀壇醫院營養科主任李素雲介紹説，腸道健康對於大多數人來説還是一個比較嚴重的問題，而生活中的“茶”卻能對促進健康起到十分重要的作用。“要積極重視生活方式，從生活中獲取健康”，她説。

　　對於功能袋泡茶的發展前景，李素雲表示認可，她説：“若功能袋泡茶進入醫院治療輔助營養的角度看，還可以做成一個藥食同用的茶。這個前景不僅僅是商業的問題，還可以降低醫療支付，解決身體保持持續健康的一些基本問題。”

　　做精做細功能茶 做大市場蛋糕

　　茶葉是世界三大飲料之一，而我國是世界最大茶葉生産國、消費國，也是第二大茶葉出口國，全球90%以上的綠茶由中國提供。雖然我國茶産業優勢明顯，但隨著消費者消費心理和消費習慣的變化，傳統茶企所依賴的高端茶市場出現疲軟狀態，而新興的袋泡茶則開始被廣大追求健康人士所接受。高端茶遇冷，袋泡茶熱銷，企業如何抓住機遇，在袋泡茶這一廣闊的市場空間有所作為？市場給所有茶企提出了問題和挑戰。

　　而對於這個問題，早在2000年，碧生源就已經做出了解答。

　　碧生源建企伊始，就形成了具有自身特色的企業發展方向。從企業剛創立起，碧生源就潛心研發袋泡茶，這在當時是極具前瞻性和戰略眼光的。同時，碧生源將切入點放在了功能性袋泡茶上，將中國傳統的天然草本融入茶文化精髓，另辟蹊徑，堪稱是中國民族茶企的一個歷史性突破。

　　碧生源副總裁林如海介紹了民族品牌袋泡茶的發展思路和碧生源的長遠戰略。他指出，袋泡茶給人們生活帶來就是快捷和便利，未來碧生源還將繼續堅持功能袋泡茶的研究和發展，將針對不同消費者的不同需求，發展出更多的品種。

　　張永健認為，在碧生源提出功能袋泡茶之前，這是一個從未有人踏足的市場，而碧生源的細心耕作，將茶品這個市場“蛋糕”不斷做大，碧生源的發展意味著中國功能袋泡茶的發展過程。

　　年報利潤翻番 保健品産業風光旖旎

　　碧生源在精耕市場的同時，在資本市場業績一路飆升，為保健産業的發展不斷助威。2016年3月11日，碧生源發佈2015年年報，報告顯示，碧生源在去年一年收穫頗豐，全年收益較2014年有顯著提升17.5%，利潤更是在2014年基礎上翻了一番，達到約9200萬元。

　　據年報數據顯示，截至2015年12月31日止，碧生源及其附屬公司全年收益為6.628億元（人民幣，下同），較2014年的5.639億元上升 17.5%。碧生源全集團2015年全年毛利為5.942億元，較2014年的4.753億元增長25.0%。其2015年全年毛利率為89.7%，較2014年的84.3%增長5.4個百分點。

　　利潤方面，碧生源及其附屬公司2015年全年凈利潤9230萬元，較2014年的4500萬元上升105.1%，翻了一番還多。另有數據表現出，2015年全年之每股基本及攤薄溢利均為6.02分，而與2014年同期相比較，每股基本及攤薄溢利上漲了3.08分，也基本增長了一倍。

　　“兩袋茶”市場堅挺 碧生源獲多路收贏

　　根據獨立第三方的數據顯示，按在零售藥房出售的包括保健品、藥品或其他類型産品的零售額計算，在潤腸通便産品的市場板塊上，碧生源常潤茶在2015年時所佔據的市場份額為21.81%，連續八年佔據市場份額榜首。同時，在減肥産品的市場板塊上，碧生源減肥茶連續六年佔據市場份額第一，2015年市場份額為42.26%。

　　除了“兩袋茶”繼續其傲人業績、無人撼動外，碧生源産品陣營裏的新生力量，剛剛完成收購並成功推出的OTC減肥産品——來利牌奧利司他，也是異軍突起。2015年甫一露面，就在減肥藥品的市場板塊上直接名列榜首，市場份額更是達到為47.1%，直奔半壁江山。

　　據林如海介紹，2015年碧生源採取了多品牌的策略，三駕馬車初步形成了碧生源新的品牌矩陣，建立並清晰消費者對於品牌的認知：碧生源的成熟品牌，依然專注于減肥茶和常潤茶兩個優勢品種，繼續收穫“碧生源”品牌的品牌紅利，繼續深化“碧生源”品牌的品牌優勢；而“來利”品牌則專用於奧利司他減肥藥産品；2015年新品“緹嘉Tea+”則開拓了花草茶的品牌新路。

　　在碧生源品牌矩陣中形成了“一老二新”的格局，以“老”帶“新”，新品牌本身衝擊力十足。特別是“來利”一齣手就直奔細分品類第一的寶座，勢頭看好。消費者對碧生源品牌的認知，也經歷了縱向深化碧生源、橫向掃描新品牌的新體驗。

　　前路風景依然 2016“六路發力”

　　2016年是保健行業蓄勢待發的一年，有眾多的機遇和挑戰擺在保健品企業面前。伴隨著國家出臺“健康中國”戰略，保健行業將繼續成為最受關注、擁有大發展潛力的行業之一。而保健品相關的企業也將獲得政策上的支援和前所未有的發展機遇。

　　面對2016年的新征程，碧生源董事長趙一弘表示，碧生源將落實高效運營六個事業主軸，並尋求新增長點。

　　首先，碧生源減肥茶和碧生源常潤茶的兩茶事業將依舊是碧生源的主要發展方向，聚焦連鎖藥房、提高單品銷量成為2016年碧生源的發展目標。據悉，碧生源將著重發揮市場競爭力，在為兩茶尤其是常潤茶鞏固原有消費群體的情況下增添新的消費受眾，並計劃通過與連鎖的深度合作打造十個千萬級銷售額的連鎖客戶。

　　第二，來利奧利司他減肥藥也將成為碧生源重點關注的産品，2015年剛導入市場，已取得優異的市場領先地位。碧生源期待2016年這款新品的快速成長與擴張力量。

　　第三，碧生源將更加關注企業的電商事業。碧生源方面表示，期待新産品加入電商的機會吸引大批新客戶，也期待2016年在電商方面能有顯著增長。

　　第四，碧生源在2015年陸續走進了航空、高鐵、酒店、高校等地，獲得了多方面的合作，碧生源期待2016年此類特通事業可以展翅騰飛。

　　第五，碧生源於2015年開展了雲南植物事業，對碧生源而言，雲南植物事業是一個可産生集團績效全新增量的事業。在2016年，碧生源將大力推進雲南植物事業的發展，並期待更多的驚喜。

　　第六，戰略合資、參股、並購。2015年是碧生源建企15週年，在其十五週年年會上，碧生源就表示公司制定了“一豎兩橫”的指導方針，戰略合資、參股、並購等方式將成為碧生源日後發展擴大的重要路徑。對外戰略投資並購將是碧生源在2016年另一個增長亮點。