本報記者金慧英

　　日前，總部坐落于天津市的天津奧群牧業集團（以下簡稱奧群牧業）與華大基因合作，啟動實施了“肉羊育種全基因組測序”項目，在業內引起轟動，該項目在世界肉羊育種範圍內，都是一場技術革命。

　　該項目的主持者、全國肉羊遺傳改良計劃領導小組專家組組長杜立新教授説：“奧群牧業擁有全球第二大澳洲白綿羊核心種群，其譜係水準、專利水準、技術團隊水準在國際上領先。奧群牧業與世界級的基因測序組機構——華大基因合作，將建立基因組肉羊育種高科技平臺，打造世界一流的種羊育種科技企業，使天津成為中國肉用種羊種質資源的戰略中心。”

　　天津市對該項目高度重視，安排了專項資金支援。天津市委代理書記、市長黃興國表示：“天津對奧群牧業的扶持，從某種意義上講可以説是對全國的支援。”

　　而同樣引起轟動的，是在去年秋季舉辦的“奧群牧業天津靜海拍賣會”，一隻澳洲白種公羊拍出10萬元天價！13隻羊平均拍賣價5.3萬元！這比同年在澳洲的國際化拍賣會拍賣價還高出了許多。在中國WTO保護期結束，國外的“羊來了”，同時“狼也來了”的背景下，又面對國內肉羊自身發展的寒冬期，奧群牧業舉辦由業界人士完全自費、市場化的拍賣會，何以這樣成功？奧群牧業創始人、董事長陳華女士説：“我們要通過種子走在市場競爭的前面，這裡面‘良種良法’尤為關鍵。”

　　肉羊産業的一匹黑馬

　　“肉羊育種全基因組測序”項目，不再是只針對個別基因進行檢測，而將對綿羊27條染色體上所有DNA序列進行檢測。

　　當記者問到華大基因農業執行總裁張耕耘博士，為什麼會選擇與奧群牧業合作時，他説：“‘奧群’在種群擴繁和種羊生産上優勢非常突出，我們選擇了‘奧群’，加上在選育上優中選優的強勢技術，兩家優勢結合，會加速肉羊專用種群品種提升和規模化應用。”

　　奧群牧業17年專注于專門化的肉羊育種，早在2001年，就在國內率先引進杜泊綿羊。憑著對肉用綿羊的深刻理解，又于2011年通過國家“948”計劃，獨家從澳大利亞引進澳洲白種羊100隻，存欄數已達5000隻，擁有了除澳洲本土以外世界上最大的澳洲白綿羊純種種羊群體。奧群牧業目前年繁育純種杜泊種羊和澳洲白種羊6000余只、年産胚胎2萬枚，移植鮮胚和凍胚1.6萬枚，年銷售額近5000萬元。

　　而早在2001年，引進杜泊羊並不符合當時肉毛兼用的主流，陳華從市場需求倒推，找到了這個適合中國的專門化肉羊品種，她在眾多的質疑聲中引進了杜泊綿羊，並對其持續選育。

　　陳華説，改良後的杜泊種羊與本地品種雜交後，後代比普通羊高大，成活率高，産肉多，板皮厚，品質得到了市場認可。

　　引進種羊不加以選育，很快就會退化。而重引進輕選育，這正是中國肉羊種業多年的弊端。杜立新教授説：“中國人每年不斷到國外引種，引而不育，然後品種就逐漸退化，再引種再退化，形成惡性迴圈。”陳華首先要解決中國自己種羊的選育問題。她知道，雖然在引種時，國外並不會將最好的種羊提供給我們，但是只要通過科學的方法選育，就可以從中選育出一流的品種。

　　陳華認為，在走出去方面，不如把國外的資源引進來，這樣效率反而更高。她通過引進國外人才和先進技術，制定實施了一整套的品種選育方案。

　　一是採用澳大利亞澳洲白育種協會國際標準，對種羊表型進行評估選育；二是與ABACUS等育種服務公司合作，採用電腦系統，對每只種羊的性狀進行育種值評估和綜合選擇指數計算，進行指數選擇；三是與世界頂級育種公司AnimalBreedingServices（ABS）合作，聘用其國際化胚胎移植團隊對優選出的種羊進行快速擴繁，加快優秀基因的擴展速度。

　　2012年，奧群牧業斥資進行“基因標記輔助選育”工作，並獲得天津市財政支援。基因組選育需要全程全量的性狀測定數據，奧群牧業從紐西蘭引進了最先進的全自動化羊稱重系統，並與公司自主研發的物聯網系統相結合，實現了羊只稱重數據採集一體化、自動化。

　　科技加快育種産業升級節奏

　　莽莽草原，天寒地凍。一隻好的公羊，能帶來滿坡的優質綿羊。內蒙古鄂溫克草原上的牧民達瓦蘇榮懷抱著羔羊，滿心歡喜。這裡的牧民通過使用“奧群”種羊雜交出來的小羊，100日齡就能平均長到60斤以上，而以前養的蒙古羊只能達到40-50斤，一隻羊足以讓他們增收400元以上。

　　陳華常講，種子帶來的效益在産業中能達到40%，“良種良法”尤為關鍵。農業現代化一直在講養殖標準化，現在國內更多的是搞成了設施的高大上，而“良種良法”配套跟不上。再一個問題是，要搞明白到底什麼是最適合中國的？國外最好的品種不一定是適合的。中國的遺傳改良，也就是母本升級還沒有實現，這是很致命的一點。因為歐洲的生態環境相對比較均衡，中國地域寬廣，原始的本土品種各種各樣，所以我們的標準化更難做。陳華認為，應該打造母本升級和優質羊肉，這兩樣最為核心價值的産業鏈。

　　奧群牧業從市場倒推，踏準了中國肉羊産業升級節奏：借助引進粗毛型肉羊品種，通過遺傳改良，形成最適合的父母代，達到母本升級。借助優化母本，統一雜交組合、高效生産優質肉品，達到肉品升級。目前公司主推的“澳杜本”三元雜交模式，其雜交母羊的補群效果與雜交公羊的直線育肥，深受廣大養殖戶歡迎。

　　為了優化我國巨大的基礎母羊群體，需要優質種羊進行雜交改良。而傳統的繁育方式生産速度低下、成本高，難以滿足廣大養殖戶的需求。奧群牧業從2013年起，將冷凍胚胎移植從實驗室搬到了養殖場，進行工廠化胚胎移植，改變了傳統養殖戶的引種觀念。

　　在奧群牧業天津的核心育種場，記者看到公司的外國專家正在給母羊做子宮角輸精，外國專家左手拿內窺鏡，右手拿細管兒刺進母羊子宮。通過子宮角輸精，一頭公羊一年能供給一萬到兩萬頭母羊，母羊懷孕率達80%以上，效率大大提高。

　　而在奧群牧業內蒙古科技有限公司場內，又一批胚胎移植、斷奶100日齡的澳洲白公羊，身形整齊劃一，如一群白色的精靈，自由地奔跑在藍天白雲之下。奧群牧業的國際化繁育技術團隊，在肉羊鮮胚和凍胚上分別取得了78%和63%的高移植受胎率。

　　模式創新讓養羊人獲得更多利益

　　俗話説“母羊好，好一窩；公羊好，好一坡。”奧群牧業開創了“天津核心育種與産區制種全國佈局”的種業創新模式，輻射帶動了全國6萬多養殖戶，讓廣大農民在産業鏈上獲得了更多利益。

　　在農區，一般的湖羊往往一胎只産一羔，奧群牧業用杜泊綿羊和湖羊進行雜交，所産的杜湖一代母羊産羔率200%，其産肉量和抗逆性提高，成為農區理想的升級版母羊。而用澳洲白、杜泊、湖羊進行三元雜交，澳杜湖母羊平均産羔率達到160%，經過選育後平均可達到180%，是農區、牧區理想的升級版母羊，是多肌型高繁母羊。

　　在牧區，特別是在高寒的內蒙古鄂溫克旗，最低溫度達到零下40攝氏度，自2012年起，奧群牧業用澳洲白公羊開展規模雜交2萬隻，雜交後代表現出非常理想的抗寒能力和生長速度。陳華説：“內蒙古原有的羊都是大尾巴，是為了抗寒，而這大尾巴要讓牧民損失幾十元錢。用澳洲白雜交後，尾巴變小了，抗寒能力更強了。”當地的牧民形容，如果説原來的羊是穿了襯衫，那麼雜交後的羊就好比穿了皮夾克，擁有了較厚的皮質。雜交後的羊深受當地牧民歡迎，他們紛紛將雜交母羊留作升級版的母羊再補群。

　　去年5月，農業部發佈《關於促進草食畜牧業加快發展的指導意見》，羊業發展迎來了難得的歷史機遇。奧群育種體系將會給各地種羊場提供更多的優質種源。

　　奧群牧業借鑒發達國家育種文化，從2014年秋季開始，兩年舉辦了3次獨具特色的種羊拍賣會，同時邀請國際澳洲白育種協會主席Graham先生現場主持。2015年4月奧群牧業在天津舉辦中國首屆“高效肉羊養殖論壇”，成立“奧群·澳洲白肉羊事業聯盟”，奧群牧業協同10家發起企業共同推廣“良種良法，母本升級”，共同面對挑戰。

　　加入聯盟的核心成員——安徽碭山縣鴻燊農牧科技有限公司從2001年起從奧群牧業引種，近3年引進白頭杜泊和澳洲白公羊20隻，通過合作社及自營模式開展規模雜交生産，年産商品羊6000隻，公司董事長黃鋼軍在去年秋季拍賣會上以10萬元拍得天價公羊。

　　聯盟成員山西樺桂農業科技有限公司年生産新型雜交羊6000隻，內蒙古扎賚特旗杜美牧業養殖場2015年流通澳杜寒三元雜交羊近萬隻。正是在聯盟的平台下，各地養殖者資源共用、資訊互通，使肉羊産業獲得快速提升。

　　在去年秋季拍賣會上，摘得兩項標王的河南領頭羊養殖有限公司總經理孟武偉，原本是搞房地産出身，現在也跨入養羊行業，分別以6萬元和3.9萬元拍得兩隻種羊，兩年將繁育1萬隻羔羊。

　　瀋陽農大畢業的代明明，年僅22歲，在遼寧省朝陽市開辦了龍源肉食養殖場，他稱澳洲白是“史詩”級別的種羊，他已賣了與當地寒羊雜交一代品種2000頭，對當地改良品種影響很大。

　　奧群牧業正給中國肉羊産業帶來悄然變化。越來越多的企業、養殖戶使用“奧群”種羊開創著自己的養殖事業，提升改造著當地羊群，並且這個隊伍越來越呈現出知識化、年輕化趨勢。奧群牧業正扛起中國肉羊育種的大旗，推動著中國的肉羊産業升級。