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金鼎軒被指將顧客剩水倒回保溫桶 回應:並非剩水

  • 發佈時間:2016-02-15 09:35:55  來源:新華網  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  13日晚上,有網友爆料稱,在金鼎軒地壇店,有工作人員把客人喝剩的開水重新倒進開水桶。視頻中,一名身穿工作服的女性服務員打開保溫桶的蓋子,將一個半透明塑膠杯裏的水倒進保溫桶內。

  昨天下午,北京青年報記者來到金鼎軒地壇店,找到了事發的保溫桶所在地,保溫桶上貼著“顧客自取,小心燙手”的標誌,旁邊有半透明的塑膠杯,由於正值飯點,有很多顧客到這裡打開水喝。

  金鼎軒酒樓有限責任公司的吳總經理告訴北青報記者,視頻中的“倒水”行為屬實,但他表示,這些水並非是客人喝剩下的水。

  他解釋説,視頻中的保溫桶一直是存放熱水的地方,平時都是由客人自取。由於春節期間等位的顧客較多,餐廳安排了一位大堂主管為等位的顧客提供一杯熱水。為了方便顧客,這位主管提前倒出了很多杯水備用,並且一直守在放水的櫃子旁邊。“由於時間一長,有一些水沒人取放涼了,這個主管就把水倒回保溫桶送回去加熱。”吳總經理説。

  他表示,金鼎軒對於食品有嚴格的規定,所有的食品飲料,客人只要上桌,哪怕客人沒有動過,客人走後都要倒掉。“我可以向客人們保證,視頻裏倒回保溫桶的水絕不是客人喝過的。這個櫃子正對著大廳,旁邊就是客人,如果真有見不得人的事情也不會選在這麼眾目睽睽的地方吧。”

  吳總經理表示,金鼎軒目前在考慮就此事件起訴發帖人,但還沒有聯繫發帖人。北青報記者聯繫到了最早發帖的網友,她表示對這件事不想再多説什麼,如果金鼎軒要起訴她,可以走法律程式。(屈暢)?

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