長春晚報記者 孫霄

　　“春節快過完了，兒子、兒媳他們眼瞅要開始上班了，我想做一桌好菜犒勞家裏人，沒想到越好的菜，漲價越嚇人！只能等晚點兒去搶打折菜了。”13日，因為市場上的攤販、鮮菜沒有平時數量多，再加上想給家裏人做些“精品菜”，長春市民黃阿姨一反常態，到一家大型超市買菜，卻被這裡的“精品菜”漲價的勢頭嚇了一跳：豌豆等部分蔬菜的價格比節前翻了一倍，蘑菇也漲了2成到5成……

　　市場：菜價漲幅低於兩成

　　“香菜現在是7元一斤，漲了1.5元，別的沒啥太大變化，番茄還降價了。”昨日，記者在早市上遇見了正在買菜的市民李阿姨，她告訴記者，2月6日她上市場買過一次菜，跟那時比，春節期間菜市場的蔬菜價格一直變化不大。從大年初三那天來看，香菜從節前的6元一斤漲到了7.5元一斤，漲價25%，節前一直在小幅漲價的番茄反倒從6元一斤降到了5元一斤，黃瓜也從6元一斤降到了5.5元一斤。

　　長春市價格監督檢查局對我市城區五大農貿市場的監測數據顯示，與節前（2月6日）相比，春節期間（2月7日至2月13日），糧油、肉、蛋價格平穩，鯉魚價格上漲9.23%，蔬菜價格有漲有跌，漲跌幅度處於正常水準。重點監測的27種蔬菜均價與節前相比9漲11降7平。

　　超市：部分精品菜價格暴漲

　　不過，因為過節的關係，一些位於社區附近的中小型農貿市場的蔬菜不像平時那樣供應充足 “有的攤販回老家了，沒出攤，出攤的那幾家，菜也沒平時那麼新鮮。”黃阿姨説，這使得像她這樣的市民只好選擇去超市買菜。

　　13日，黃阿姨來到了位於紅旗街的一家大型超市，她想著可以做個豌豆炒牛肉，沒想到剛拿起一盒豌豆，就被標價嚇得手一抖。“節前最多也就20元錢一斤，不知道什麼時候漲到了35元錢一斤，這可比牛肉還貴！”黃阿姨驚呼，在肉市上，比較好的牛腱子肉也就是這個價格，而牛肋條、羊肉現在還不到30元一斤，35元一斤的豌豆堪稱“金豆豆”了。一盤牛肉炒豌豆，豌豆才是唱主角！同時，她還注意到，其他的精品蔬菜也身價倍增，秋葵春節前20元一斤，當天35元一斤，精品旱黃瓜節前8元一斤，當天12元一斤。蘑菇類也大多漲了價，杏鮑菇、滑子蘑節前都是8元一斤，當天都漲到了12元一斤……

　　市場上的“草根菜”不夠挑，超市裏的精品菜身價又太“土豪”，許多市民便瞄準了超市下班前打特價的時間。每到下午五六點鐘，超市的冷鮮櫃前便擠滿了人。“5元、10元一捆的特價菜，往往不到8點就能賣空。”售貨員趙女士告訴記者。

　　業內：精品菜需求暴增 節後或降價

　　趙女士在該超市的蔬菜專櫃工作快5年了，她告訴記者，每到春節期間，精品菜的漲價現象往往比外面農貿市場還明顯。這一方面是受市場供應方面的連帶影響，“我們春節期間會正常營業，而許多農貿市場的商戶過年是不出攤的，早市就更別提了。”而另一方面，出於過年待客的需要，豌豆、秋葵、有機菜花、西芹等平時市場上很難賣的精品菜，這段時間也會人氣大增，進價被抬高，超市裏的標價自然也就提了上去。“根據往年的經驗，春節後不出兩周，價格應該就會降到節前的水準。”趙女士説。