我區將舉辦首屆金牌旅遊小吃評選
- 發佈時間：2016-02-05 11:31:25 來源：寧夏日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者 李徽 實習生 陳紫璇）2月4日，記者從自治區旅遊局獲悉，為弘揚我區清真飲食文化，深入挖掘民間傳統小吃，打造特色餐飲品牌，我區將舉辦“寧夏首屆金牌旅遊小吃評選暨中國金牌旅遊小吃寧夏區評選”活動。
該活動由自治區旅遊局舉辦，寧夏旅遊協會、寧夏餐飲飯店協會承辦。所有參評小吃需在區內有較高的知名度，能夠突出寧夏風味小吃的風格與特點。區內經營中餐的飯莊、小吃店、麵館等各類餐飲企業皆可參與評選。根據“全面覆蓋、各顯特色”的原則，區內五市將分別推薦10個候選小吃。參考網路人氣推薦，由專家審核委員會審定，按照分數高低依次評選出前十名頒發“寧夏金牌旅遊小吃”稱號，並推薦參加“中國金牌旅遊小吃”評選活動。
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