陽谷縣：花糕訂單旺新年
- 發佈時間：2016-01-30 10:30:42 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
進入臘月以來，山東省聊城市陽谷縣獅子樓辦事處北關村村民又開始忙活起來花糕加工了。陽谷縣花糕加工已經有20多年曆史，在省域內形成了良好的品牌聲譽。每年進入臘月份村民們便開始忙碌起來，陽谷縣的花糕、花饃口感好、勁道，棗甜等特點，産品俏銷當地，有的銷售到濟南、河北和東北等地，在提高農民收入的同時，也為過年增添濃濃的傳統年味，據介紹，今年大部分花糕都是訂單製作。
據了解，在陽谷有100多家以家庭為單位製作花糕的家庭，形成了一個花糕加工産業，增加了農民收入。在魯西一帶有過年蒸花糕、做花饃的習俗，當地農民用紅棗和麵粉製作成花糕、花饃、面刺猬、棗花、魚等麵食，寓意生活一年比一年好，寄託了人們希望生活能蒸蒸日上的美好願望。趙玉國陳俊肖明磊
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