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專家探索植畜共存迴圈農業

  • 發佈時間:2016-01-29 05:34:09  來源:西安日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  ■記者 張瀟 實習生 姚宛辰 通訊員 馮長濤 文/圖

  郭智勇端著滿滿一盆切碎的新鮮白菜葉剛進來,葡萄大棚裏白色的來航雞就“聞香”而動,撲閃著翅膀,跟在他身後咯咯咯地叫個不停,菜葉一撒開,100多只來航雞便興奮地啄起食來。

  去年葡萄收穫完後,為了探索有機綠色農業,10月份閻良農技專家郭智勇在自己10余畝的鋼架葡萄大棚中養起來航雞,將土雞養殖和葡萄種植有機結合,做起了迴圈農業。“一身土,兩腳泥,別看衣服弄臟了,但是我種的瓜菜卻是乾淨的。”郭智勇笑著説。

  葡萄架下跑著來航雞

  1月26日,閻良區荊山垣上劉家溝,在郭智勇的試驗農場,每個佔地1畝多的鋼架大棚裏,修剪過的葡萄枝條整整齊齊,儘管外界寒氣逼人,但暖陽透過塑膠膜,讓棚內溫度能一直保持在0℃以上,葡萄架下,來航雞三三兩兩,悠閒自在地奔跑著。

  “蛋白質、維生素、礦物質等營養很均衡的。”搞了30餘年的農業技術,如今51歲的郭智勇在養殖方面頗有自己獨到的經驗。因為給雞吃的都是麩子、玉米、白菜青菜葉、胡蘿蔔,甚至購買專門的貝殼粉給它們補鈣,大棚裏的來航雞毛色油亮,驕傲地踱來踱去,顯得“精氣神”十足,吃完青菜葉,還不停地在地上這刨刨、那啄啄。

  “地裏的害蟲和蟲卵都會被這些土雞吃掉的,因為不用任何激素類飼料,散養雞的雞糞又是上好的有機肥料。”郭智勇説,如果一個大棚能養500多只土雞的話,來年葡萄所需的有機肥就完全足夠了。

  葡萄“顏值”不高但口感好

  因為施用有機肥,管理科學,郭智勇去年種出的葡萄雖然“顏值”不高、産量不大,但口感卻是相當好,葡萄的含糖量能達到28%,“今年我搞迴圈農業,葡萄品質會更好的。”和記者正聊著,郭智勇棚裏的兩隻奔跑的白公雞不知為何互相啄了起來,他趕緊上前將它們驅散,“雞在大棚裏來回跑,不容易得病,但是免不了會互相鬥的。”在大棚裏查看的時候,郭智勇會留意每一隻雞的神態,觀察地上的糞便,以此來判斷雞的健康狀況。

  雞群裏,幾隻肥胖的大白鵝搖晃著身子,“這幾隻鵝是看雞用的。”見記者疑惑,郭智勇樂呵呵地笑著解釋道:“有了這只大白鵝,晚上黃鼠狼可就不敢靠近啦。”

  作為農技人員,郭智勇今年還在武屯鎮三合村、溝王村指導農戶利用冬季農業空閒期,在棗樹底下、蔬菜大棚裏養雞搞迴圈農業。

  “85後”小夫妻跟著他返鄉搞創業

  “我主要還是對農業有著特殊的感情,明年我計劃在葡萄園子裏養1000隻雞、500隻鵝。”迴圈農業背後有很多辛苦的故事,對於這一點,在大棚中工作的郭興夫婦深有體會。這對“85後”小夫妻辭去了在西安的工作,跟著郭智勇返鄉創業搞養殖,利用葡萄大棚秋冬季閒的特點,8月份葡萄收穫完後,在園中養雞,一直養到第二年4月份。

  小雞長大了需要更大的空間,郭興想起上個月給雞換棚那幾天,他和妻子兩個人在棚裏抓雞的情景,“真的不好抓,抓了這只,那只又撲騰飛了。”暈頭轉向忙活了3個多小時,郭興也沒抓住多少只,妻子的手還被雞給啄爛了。

  紅紅的臉蛋、皴裂的手背,郭興的妻子説,等這些雞賣了錢,也就是他們最開心的時候了。“雞在俺們園子裏可以撒歡跑,心情好,自然長得健康呀!” 咯咯咯……一隻母雞從雞窩飛了出來,郭興開心地攤開掌心裏還帶著溫度的土雞蛋,讓大夥看。

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