週末 到金磚茶城“鬥茶”
- 發佈時間:2016-01-20 15:32:28 來源:南寧晚報 責任編輯:羅伯特
如果你錯過一場“俗氣十足”的芭蕉香火龍、踩高蹺這些民間特色展演,那麼這個週末,趕緊來圍觀金磚茶城鬥茶大賽吧,“2016金磚茶城民間民俗文藝暨茶葉廟會”——第二波“鬥茶群英會”,等著愛茶人士來“鬥茶”。
“鬥茶”賽事
“鬥茶”在茶界早已不是什麼新鮮事兒,但在市民當中卻是少有的賽事。由廣西茶文化研究會主辦、廣西南寧市金磚茶城、廣西南寧沃蘭達文化藝術有限公司承辦的“廣西南寧市金磚茶城鬥茶大賽”,將以黑茶和紅茶兩茶類作為“鬥茶”品類,面向茶葉企業、茶商、民間愛茶人士徵集PK的茶樣,由國內知名茶葉審評專家組成7人專家組,茶葉銷售商或茶人代表7人組成大眾審評組進行評審。
同時,對參賽樣品的外形、香氣、湯色、滋味、葉底等因素分別進行初次評審,按總分高低進行排序,每個茶類前10名進入決賽。最終決出金、銀、銅獎,獲冠軍者榮獲茶王稱號。
“鬥茶”亮點
此次大賽接收10個以上的黑茶、紅茶茶樣分別參與活動,分初賽和決賽兩場。每個茶類前10名進入決賽。
不論你是茶商、茶農還是茶友,如果你對自己的茶樣有信心,請你帶上你的茶樣,來一場説鬥就鬥的“鬥茶”賽事,一睹黑茶、紅茶王的風采。
“鬥茶”賽事貫穿長嘴壺茶藝表演、清韻婉轉古箏彈奏系列茶事活動。長嘴壺茶藝表演以生動的形象、優美的肢體語言傳達各種文化內涵,由茶藝昇華為藝術,形象生動,內涵豐富,讓人在品茗滿口生津、唇齒留香,賞心悅目;而古箏彈出的曲子無論是綺麗幽怨還是鏗鏘古樸,市民將會感受到別樣的詩情畫意,古箏把一切悲歡離合變成了詩的花朵和美的景色。(覃希雲)
“鬥茶”淵源
“鬥茶”活動早在中國唐代就已經出現,盛行于宋朝,發展到元代成為深入民間的習俗。范仲淹所作《和章岷從事鬥茶歌》裏記載的“北苑將期獻天子,林下雄豪先鬥美”,正是描繪流行于宋朝時期建州北苑貢茶産區的“鬥茶”景象。當地茶農、茶商為了能將更優質的茶品進貢給皇宮,不論階級地位,經常聚在一起“鬥茶”。
大家爭著來“鬥茶”無非就是為了決出茶葉品質的高低,希望能在“鬥茶”中獲勝,從而成為貢品,享受入貢的實際好處和榮耀。
■參與資訊
報名條件:
1.參與“鬥茶”的茶企或茶友,同個茶類最多只能選送一個樣品參加比賽,每個樣品不少於500g。
2.必須具備合法經營資格的茶葉企業、茶商、民間愛茶人士。
3.各參賽者發送參賽郵件到郵箱gxcwhyjh@163.com,或者直接到南寧市南建路5號金磚茶城招商中心一樓大廳報名。報名截止日期為2016年1月20日。
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