新華網伊斯坦布爾12月29日電（記者易愛軍）新年將至，土耳其伊斯坦布爾法蒂赫區的芬德克勒街頭，乍看之下與其他中産階級社區的街道沒有什麼兩樣：中檔飯館、店舖和咖啡館林立，人潮熙攘。但細看觀察卻會發現，乞討的兒童口吐阿拉伯語，餐館和店舖標識、價簽甚至廣告皆用阿拉伯語書寫。

　　過去幾年，逃離國內戰火顛沛到伊斯坦布爾的敘利亞人已經多達50萬。在法蒂赫，他們形成了自己的生活中心。

　　穆罕默德·尼扎爾·比塔爾和家人2011年逃到土耳其時身上只有1000美元，但他雇了兩名敘利亞難民，開了一家餐館。如今，他的名為“塔布斯”的餐館已經發展成在土耳其各地擁有9家分店的連鎖店，雇用的敘利亞難民也達到了300多人。

　　在伊斯坦布爾的“塔布斯”餐館裏，敘利亞民歌輕柔飄蕩。阿拉伯語功能表上可見各種敘利亞美食。一種敘利亞米食最受土耳其和敘利亞食客歡迎。比塔爾告訴新華社記者，在土耳其的敘利亞難民中有不少醫生、譯員和熟練工人，他們需要工作。

　　伊斯坦布爾在敘利亞難民心中是道路鋪著“金子”的地方。然而，這個地方生活並不容易：不少難民找不到工作，有幸找到工作的人通常也比土耳其同事拿到的薪酬要少。

　　在“塔布斯”當服務員的敘利亞難民蒙齊爾説，他一天要工作12個小時，月薪為1500土耳其里拉（約合500美元）。他和家中其他4人擠在一間狹小的出租房內，房租是每月1200里拉（約合400美元）。他和兩個兄弟不得不拼命賺錢。儘管如此，蒙齊爾認為，自己和家人還算非常幸運，畢竟他“有事可做，有地方可住”。

　　比塔爾表示，他願意盡力幫助到府求助的同胞，但他覺得自己人單勢孤，難以應對。大批難民蜂擁而至，已令整個歐洲為之困擾。今年以來，更有不少敘利亞難民在渡海前往歐洲的途中魂斷大海。比塔爾希望歐洲國家向敘利亞難民敞開國門，“不要讓他們死在海中，不要忘了難民營中的他們”。

　　在芬德克勒街經營一家書店的敘利亞難民薩米爾·卡德里也希望歐洲國家接收更多的敘利亞難民。他還呼籲土耳其當局放寬對敘利亞難民申請工作和居住證的限制。目前，土耳其拒絕給予敘利亞難民避難權。根據土方2013年通過的臨時保護規定，目前敘利亞難民僅被當做“客人”對待，他們隨時可被土耳其當局遣送回國。

　　在土耳其的敘利亞難民大軍中，比塔爾和卡德里是少有的“成功”人士。對他們而言，他們的首要目標是向其他同胞提供幫助，同時在敘土人民之間建立一座文化橋梁。卡德里説：“我希望土耳其人能看到敘利亞人的不同面，敘利亞人也能更好地理解土耳其人。雙方具有諸多相似之處，但都不知彼此有多麼相像。”

　　卡德里在自己的書店內組織一些免費活動，以吸引土耳其人。其中之一是邀請敘利亞樂師演奏傳統樂器“烏得琴”。現在，這項一週兩次的活動已經需要提前一個小時到場才能找到空位了。“我們這裡正在成為敘利亞人和土耳其人的一個大社區，”卡德里滿意地説。