永泰山茶油地方標準通過審定
- 發佈時間：2015-12-25 09:32:05 來源：福州日報 責任編輯：羅伯特
■記者王玉萍
本報訊記者昨日從省質監局獲悉，由永泰縣質監局、福建省標準化研究院、福建勝華農業科技發展有限公司、福州保和堂生物科技有限公司等共同起草的《地理標誌産品永泰山茶油》福建地方標準日前通過了省質監局組織的專家組審定。
據了解，永泰山茶油是以龍眼茶、桃茶為原料生産的特色油産品，通過獨特而科學的傳統工藝加工，具有色澤金黃、油香濃郁，口感好，維生素全面，烹飪油煙少，無異味的特點。
專家稱，該標準總結了永泰山茶油傳統生産工藝的實踐經驗，結合現代加工技術，在廣泛徵求意見的基礎上編制而成，體現了永泰山茶油的地域特色，具有實用性、引領性。對於進一步規範地理標誌産品永泰山茶油的市場秩序，提升永泰山茶油良好的品牌聲譽具有重大意義。
該標准將為保護和傳承傳統加工工藝，促進廣大山茶油農收入穩定增長，為永泰山茶油産業進一步發展壯大提供強有力手段。
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