逾七成調查對象擔心食品安全
- 發佈時間：2015-12-17 13:31:44 來源：齊魯晚報 責任編輯：羅伯特
本報濟南12月15日訊(記者 任磊磊) 15日，我省舉辦了“食安山東”的專題培訓。會上，來自曲阜師範大學食品安全治理政策研究中心的尹世久教授，披露了一組我省食品安全的調查情況。數據顯示，被調查對象中僅有23.85%的人對未來食品安全狀況有信心。這意味著超過7成調查對象擔心食品安全問題。
尹世久教授表示，根據調查顯示我省食品領域小微企業或小作坊佔比達到90%。在對被調查者對未來食品安全狀況的信心一項中顯示，有信心的僅佔23.85%，認為一般的佔41.66%，有三成多被調查者對食品安全信心不足。在影響食品安全方面，68.61%被調查者認為是生産者社會責任意識淡薄。另有52.06%的被調查者認為市場秩序與環境不完善，48.31%人認為政府對食品安全監管缺位或不力。
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