農作物種植業投入耕地、淡水和其他農業投入品，生長收穫的不僅是籽粒和果實，秸稈同樣是重要的農作物成果。從這個意義上説，把秸稈利用起來，就是對一部分農業成果的利用。從熱量的角度看，秸稈燃燒值約為標準煤的50%。從營養價值看，1噸普通秸稈平均與0.25噸糧食的營養相當。在現代農業條件下，運用先進的加工技術，農作物秸稈不僅不是廢棄物，而且是非常重要的農産品。農作物秸稈蘊涵豐富的太陽能，可以生産生物質能源、生物質建材以及飼料、肥料、食用菌等，具有可觀的開發價值。
