■記者 謝充靈

　　昨天記者採訪獲悉，雖然自今年9月來福州生豬收購價持續回落，到目前為止已回落近兩成，但從養殖利潤看仍是比較高。而且從全年看，今年養豬業也是很“肥”，據估算，福州規模養殖戶今年少的可賺100多萬元，多的則可賺數千萬元。業內人士認為，按目前的趨勢，明年福州豬肉市場還會有不錯的行情，生豬養殖仍有很好的“錢”景。部分生豬養殖戶今年可賺數千萬元

　　記者從福州和盛食品有限公司了解到，自今年9月份來福州生豬收購價持續下跌，到目前為止，相對於今年的最高價，已跌近兩成。福建省物價局的監測顯示，到本月初，我省豬價跌破每50公斤800元。雖然我市生豬收購價持續回落，但從養殖上看，利潤仍遠高於成本。按福建省物價局的測算，目前全省豬糧比為7.4：1左右，按照豬糧比平衡點5.5：1至5.8：1來看，養殖戶仍有較大盈利空間。

　　事實上，總體看今年福州生豬養殖業收益頗豐。福清一些生豬養殖戶告訴記者，今年總體看是賺錢的時候多，虧的時候少。今年養豬虧錢主要是在2月至4月初，當時福州生豬收購價延續了去年底下跌的走勢，今年初每50公斤還有670元左右，但春節後，由於生豬供應過多，需求下降，到今年3月跌到了最低點，僅剩下590元，當時賣一頭豬得虧本兩三百元。

　　福清的一些生豬養殖戶説，這種虧損的情況僅持續了兩三個月，到今年4月中旬就開始好轉。從今年4月開始，外省來福州調運生豬的不斷增多，福州生豬收購價格迅速上漲，到5月初每50公斤就漲到700元以上了，他們的養殖也由虧轉盈。

　　出乎業界預料的是，此後由於北方生豬疫情易發，豬源斷檔，南豬加大北調，廣東、廣西、浙江等地來榕收購調運生豬的數量持續增加，福州生豬收購價繼續攀升，到今年8月收購價每50公斤上漲至1010元的高位，同比上漲了25%。據介紹，當時福州養豬的利潤也達到了近年高點，每賣一頭豬可賺八九百元，很多養殖戶都加大生豬出欄量。

　　“和往年一樣，中秋節過後，生豬收購價就要開始下跌了，但利潤仍是很可觀。”福清的一些生豬養殖戶説，雖然生豬出欄價下跌，但飼養成本下降更快。成本下降主要是由於國內玉米市場供大於求，加之國家下調玉米臨儲收購價格，近幾個月我省玉米價格和前幾個月比跌了近兩成，同比去年更跌了近三成，所以現在每出欄一頭豬仍有四五百元的利潤。

　　福州市養豬行業協會顧問鄭謀銓説，正常情況下，今年福州養豬戶應該都是賺錢的，而且應該都有不小的利潤。按他的估計，今年福州養豬的總體成本每50公斤在650元左右，如果按平均每頭四五百元的利潤算，那規模養殖戶今年的利潤應該都在100萬元以上。

　　據業內人士介紹，目前福州生豬多數是規模養殖，少的養殖量在3000頭，多的則是10萬頭，按此算部分養殖戶的利潤可達數千萬元。

　　明年生豬養殖可能仍會有不錯的行情

　　雖然近兩三個月福州生豬收購價總體下跌，但近期卻有回升之勢。據福州和盛食品有限公司的監測，近期福州生豬收購價每50公斤為820元至830元，和本月上旬比回升了二三十元。

　　福州商務部門的分析認為，近期國內生豬收購價格有逐漸震蕩盤穩態勢，帶動了福州市生豬收購價格上漲，後期隨著氣溫的下降，肉類消費需求將有所增加，而且臘肉製作也開始展開，生豬收購價格可能將小幅震蕩盤升。

　　福建省統計局統計的數據顯示，今年前三季度我省生豬出欄同比下降14.5%，生豬存欄同比下降5.8%。業內人士分析，福建生豬的養殖量不太可能再大幅增加，其中最重要的原因是由於環保監管愈來愈嚴，大批不符合環保標準的養殖戶正退出養殖市場。

　　鄭謀銓認為，明年福州生豬行情應該會延續目前的這種勢頭，從近期看，福州生豬收購價每50公斤可能難再降到800元以下。