社區裏的“營養專家”
- 發佈時間：2015-11-26 07:33:14 來源：河南日報 責任編輯：羅伯特
□本報通訊員 張文哲
“老年人缺乏哪些營養會生病”、“通過營養調節能避免哪些病症的加重”……每到週末，在新鄉市的一個社區裏，總會有一堂營養課準時開講。繼2014年成功舉辦百場公益營養講座後，周慶山決定2015年再接再厲。
今年43歲的周慶山是國網新鄉供電公司離退辦黨總支書記，酷愛鑽研的他曾獲得省、市級科技進步獎多項。除了做好本職工作外，周慶山業餘時間癡心於營養科普工作，目前兼任河南中醫三附院營養科普顧問、鄭州市營養協會常務理事，擁有國家一級公共營養師、高級保健刮痧師、高級灸療師等專業資格證。
作為一名供電企業的高級工程師，他是如何與營養學結緣的?
周慶山長期工作在供電施工一線，看到身邊很多同事都患有腰椎間盤突出、肩周炎、慢性胃炎等職業病，他便開始在工作之餘學習營養、保健知識，並在施工間隙、業餘時間為大家進行調理，成了同事身邊的“保健員”。後來，經過深入學習營養知識，他在2012年當選鄭州首屆營養科普金牌講師，並於2014年當選“健康中國”十佳營養講師。
“人體缺乏營養就會得病。”認定了這一道理之後，周慶山便啟動了他的“我為百姓講營養”百場公益講座活動，不僅在供電系統內為職工巡講，他還利用週末及節假日時間將講座搬到城裏大大小小的社區和周邊的農村，有時候還受邀到鄭州為一些三甲級醫院的醫生講營養，幫助更多的人利用營養學知識調理身體。
在新鄉市，周慶山有很多粉絲。75歲的賀秀英患高血壓症十幾年了，降壓藥控制一直不理想。在周慶山的建議下，他每天補充脫脂奶粉、鈣劑等進行調理，目前在降壓藥沒有增加的情況下，血壓一直保持在較好的水準。49歲的張晉傑是新鄉市二院燒傷科副主任醫師，肝硬化患者。從2013年嘗試周慶山的營養綜合調理及膳食指導後，在半信半疑中堅持了一年時間，目前經B超檢查病情已出現好轉。
周慶山堅持營養健康調理，但從不反對其他治療手段。“西醫控制、中醫調理、心理疏導，營養修復”是他“獨創”的健康理論體系。幾年來，周慶山無償指導調理幼兒免疫力低下、糖尿病、心腦血管病例上百個，達到了較好的調理效果。
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