張建堂周勇本報記者何紅衛文/圖

　　“在中華遼闊版圖的中央，有一個古老神奇的地方，世世代代人瑞興旺，她是華夏最早的長壽之鄉……”走進湖北省鐘祥市長壽研究會會長王運貴的辦公室，他正陶醉在音樂旋律中，雙手在辦公桌上輕輕打著節奏。王會長告訴記者，這是剛剛收集到的一首寫鐘祥長壽之鄉的歌曲，詞曲都很優美，他正在學唱。

　　百歲壽星多

　　百萬人口的鐘祥，現有百歲以上壽星109人，90歲以上高齡老人3321人，80歲以上老人25407人，最高齡壽星112歲。

　　2008年，鐘祥被評為“中國長壽之鄉”。2015年5月，鐘祥被認證為“世界長壽之鄉”。

　　鐘祥百歲老人不僅眾多，而且身體健康，生活豐富。112歲的陳先全至今還在堅持田間勞作。106歲的退休教師鄧承先依然堅持揮毫潑墨、上網沖浪。105歲的鄭傳秀每天含飴弄孫、盡享天倫……

　　“鐘祥是中國乃至世界上最早的長壽之鄉。”鐘祥市委常委、宣傳部部長李定建説。據史書記載，南朝時期，鐘祥就因長壽老人眾多而將縣名改為長壽縣。這個縣名一直沿用1061年之久。

　　鐘祥百歲長壽率為10.49/10萬，是全國平均水準的10.3倍。鐘祥這個地方有哪些關於長壽的“獨到之處”？

　　生態環境美

　　“優質的水源、豐富的植被、優良的土壤等良好的生態環境是鐘祥人長壽的首要原因。”中科院地理科學與資源研究所研究員、博士生導師王五一説。從2008年開始他就對鐘祥長壽現象進行調查研究。

　　漢江似一條飄逸的玉帶，在鐘祥境內曲折迂迴144公里。全市擁有大小河流23條，主要湖泊35處，中小型水庫184座。每人平均淡水資源是全國平均水準的20倍。

　　王五一告訴記者：“鐘祥飲用水pH值為7.35，呈天然弱鹼性，水質優於國家飲用水衛生標準和世界衛生組織標準。”

　　行走鐘祥，滿眼的綠讓你心曠神怡。巍巍大洪山綿延鐘祥境內564平方公里，是鐘祥的天然綠色屏障。客店鎮水沒坪村位於大洪山腹地，這裡松柏疊翠，藤蔓簇擁，恍若仙境。全村80多人中80歲以上老人就有5人。

　　“鐘祥森林覆蓋率38.7%，高出全國平均值17個百分點。”鐘祥市林業局局長劉澤新説。

　　優質土壤也是鐘祥的一大“寶貝”。

　　研究團隊對鐘祥市土壤檢測發現，硒、鋅等有益元素含量較高，重金屬含量低於國家土壤環境品質標準。鐘祥所有百歲老人頭髮採樣化驗的結果也證實了這個結論。

　　將鐘祥大米抽樣檢測，銅、鋅、錳、硒4種微量元素含量分別是非長壽地區的1.75倍、1.57倍、1.58倍和1.72倍。

　　飲食有特色

　　一方水土養一方人。在歷史的長河中，生長在鐘祥的人們逐步形成了自己的飲食特色。

　　用鐘祥大米製作的米茶是鐘祥人獨有的主食。鐘祥人一年四季都吃米茶，熱著吃養胃消火，冷藏後解渴消暑。專家指出，大米炒制後，破壞了裏面的糖分和脂肪，有降高血糖、高血脂、高尿酸的獨特效果。

　　鐘祥還有一道特有的菜肴——蟠龍菜。相傳此菜是明朝嘉靖皇帝從鐘祥進京繼位時，當地名廚精心製作的一道有象徵意義的菜。105歲的鄭傳秀老人就特別愛吃蟠龍菜，春夏蒸著吃，秋冬下火鍋。

　　鐘祥自古以來就有加工食用豆製品的習慣，豆製品種類多樣，有豆漿、豆皮、豆腐、豆筋、香幹子等十多個品種。除此之外，鐘祥人還常食用深山中出産的葛粉、香菇、木耳、雲霧茶等土特産，這些都是很好的健康長壽食品。

　　社會風氣好

　　尊老敬老的良好氛圍更是鐘祥人長壽的重要因素。

　　“鐘祥是一個發展中的地區，雖然我們的財力並不雄厚，但我們在養老惠老上不遺餘力、竭盡全力。”鐘祥市委書記馬朝暉説。

　　據市長林長洲介紹，10年前，鐘祥就開始實施“五個一”惠老工程：對百歲老人，每月一筆長壽補貼、半年一次登門慰問、每年一次免費到府體檢，年滿百歲時市領導到府祝壽，贈送一台液晶電視。目前，該市百歲老人每人每月領取505元長壽津貼，每增加1歲，長壽津貼月增30元；對80歲以上老人，每月發放長壽津貼，並建立健康檔案、免費到府體檢。

　　鐘祥還積極探索多元化養老服務。在全國率先開展農村養老保險試點。率先實行“先看病、後交錢”醫療保健模式。率先實行大病救助全覆蓋，居民大病就醫80%以上的費用由政府買單，為促進人民群眾健康長壽奠定了堅實基礎。