本報杭州11月24日訊

　　記者 翁傑 通訊員 高曉曉

　　種山茶樹的29歲小夥方躍、生産蜂蜜的27歲姑娘翁小琴、辦無農藥農場的25歲男生戴尚鋒……若是到今年的省農博會轉一圈，細心的人們會發現，參展商裏多了許多“80後”“90後”的年輕面孔。

　　他們有的生在農村，從小嚮往都市的繁華，大學畢業後卻又主動選擇返鄉，子承父業做個“泥腿子”；有的長在城市，兒時從未除過草、割過稻，長大之後偏偏也來到陌生的農村，搞起了農産品深加工、生鮮電商等；有的曾縱橫商場，小有所成，卻忽而從頭再來，轉戰農業……

　　這些“新生代”農民大多二三十歲，又有著良好的教育背景，具有網際網路思維。他們的加入為浙江農業注入一股新活力。

　　“農二代”逆襲

　　“嘖！嘖！嘖！這鵝肝的口感真是細膩，入口即化，和奶油一樣！”在新農都會展中心，不少人對慈溪旺峰養鵝場展示展銷的鵝肝讚不絕口。前來參展的鵝場負責人“85後”小夥高先鋒頗為自豪地説，他的鵝肝産品一年銷售額超過千萬元，這是他爸媽以前想都不敢想的成績。

　　從賣鵝肉到賣鵝肝，“農二代”高先鋒將父母經營了大半輩子的養鵝事業做得越來越大。“以前，我爸媽養肉用浙東大白鵝，即便市場行情好的時候，一隻鵝也只能賺20塊錢。”高先鋒説，他現在養的是法國進口品種朗德鵝，專用來生産高端鵝肝。“每斤熟鵝肝售價269塊，一隻鵝的肥肝就能賣四五百塊！”

　　在臨海涌泉，台州玉滿園水果專業合作社馮仁方從父親手裏接手橘園不過4年時光，卻已經把當初“賣難”的橘子賣到了最高每斤40元。他的訣竅就是用自創的三重篩選標準控制柑橘品質：首先是對採摘的橘樹進行篩選，然後由聘用工人剔除黑疤、厚皮、片斑、黃胖的“瑕疵品”，最後在裝箱前又一次進行篩選查漏補缺。“僅後面兩道工序就至少報廢3成的橘子，但果品品質卻也因此大大提高，為合作社的柑橘品牌化提供保障。”

　　善經營，也是“農二代”馮仁方區別於其父親這樣的老橘農的重要標識。在馮仁方創業首年，浙江省第13屆大學生運動會在台州舉辦，他多次找組委會溝通，成功讓自己的橘子成為大運會的“指定專用”水果。這次成功的行銷，讓他的橘子一炮打響，之後他又不斷通過各類高端論壇、特色美食節、農副産品展銷會積攢口碑。有了口碑，銷路自然不愁，如今合作社社員已從最初的幾十戶增加到如今近600戶。

　　“城裏娃”從農

　　城市青年不像農村青年那樣了解農業，甚至於五穀不分，卻也一樣看好現代農業，越來越多地一頭扎進農業深加工、農産品電商等領域。

　　1989年出生的許鑫瀚投身農業説起來還有些機緣巧合。當時，他有親戚得了肺癌，吃了一種名叫三葉青的植物，病情得到有效控制，連“醫生也直呼神奇”。驚訝之餘，許鑫瀚了解到三葉青具有極大的藥用價值，而且在國內尚未被大規模開發利用。於是，當時還在讀大三的許鑫瀚決定掘金三葉青，籌集40萬元，承包下50畝土地開始創業種植三葉青。

　　許鑫瀚通過與浙江大學、浙江理工大學生命科學學院、中科院上海分院等科研機構合作，漸漸摸索出了三葉青種植方法，並掌握了大規模育苗技術，還申請了國家發明專利。如今，許鑫瀚的三葉青種植規模從原來的50畝擴大到了550畝，畝産達100多公斤，種植週期也從三年縮短到了兩年。不僅如此，他還與胡慶余堂合作開發三葉青飲片粉産品，並開始研究三葉青化粧品等衍生産品。

　　29歲的周岩畢業于浙江大學，上大學時就喜歡鼓搗些花花草草。“可是，每次上網想買些家庭園藝，總是需要逛好多家店才能把東西買齊，沒有形成體系的園藝網店。”周岩説，就是因為這一點，他決定自己創業來填補這一塊市場空白。於是，他創辦了一家園藝公司，通過”公司+合作社“的形式，不僅在網上銷售各色品種的植物，還配套銷售各种家庭園藝設備。

　　“工商客”轉戰

　　做農業一年，流轉土地2600畝，投入超過1000萬元……這是起家于工商業的“80後”創客孫靈娟過去一年的“大手筆”。“這還只是剛起步，我計劃投5000萬元來搞農業。”她説，自己從事製造業、物流業多年，小有成就，現在既然認準了農業，自然也一樣要把它做好。

　　與許多前來參展農戶不同，孫靈娟這次來農博會不是為了吆喝自家産品，而是想和其他大學生“農創客”合縱連橫。原來，在她的農業園區裏至今還有1000多畝地沒有充分利用，她正四處物色農業項目。農博會上，她不斷向其他“農創客”取經，了解他們的項目開發情況，謀求合作的機會。

　　展會的幾天裏，孫靈娟與20多名“農創客”互相分享農業創業經驗，擦出不少火花。最終，她決定與種植藏紅花的麗水姑娘呂曉芳一同開發藏紅花深加工項目，同時還要與周岩、杭州木木生物技術公司負責人胡重九合作建設藍莓、白芨種植基地。

　　同樣出身工商資本的，還有“農創客”梁駿。做了7年農業，他顯然已經有了一套發展現代農業的經驗，上千畝種植基地裏生産的冰菜、黃秋葵等高端蔬菜佔據了眾多杭州高端酒店的市場。

　　在農博會上，梁駿的一個“鳥巢型”建築模型引得眾多市民的圍觀。“這是今年我利用鳥類築巢原理設計，在生産基地裏建的一個倣生學的新型圓形溫室。”梁駿説，他的“鳥巢”高24.5米，佔地面積3650平方米，大大節省了土地。

　　“我就是要把現代農業做到極致，才能讓産出也實現極致化。”梁駿介紹説，這個鳥巢型的農場還採用立體垂直無土栽培模式，使栽培面積達到3.2萬平方米，土地利用率提高了8倍。“‘鳥巢’內的傳感系統可以檢測大棚裏的溫度、濕度以及空氣的蒸騰率。當大棚裏的濕度降到一定程度的時候，噴氣閥就會自動把噴霧系統打開，這時帶有營養液的霧起噴到蔬菜瓜果的根系上，節省大量人工。”