餐飲搭載網際網路成趨勢
- 發佈時間：2015-11-20 04:33:10 來源：西安日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者軒轅楊子）昨日，2015絲路城市餐飲業大會暨第二屆中國（西安)餐飲供應鏈展覽會開幕。全國450家企業帶著上萬種食材、設備等餐飲供應中需要的産品來西安互尋商機。
據了解，本次大會旨在加強西北五省區飯店餐飲的合作與發展，適應經濟新常態下餐飲市場的變化，用新思維、新理念、新模式解決發展中遇到的問題。以“一帶一路”經濟發展思路為主導，以網際網路+餐飲、企業轉型升級、擴大絲路美食影響力為重點。19日－21日，在曲江國際會展中心B3-B4館，來自10余城市的上百種絲路風情美食，全國450家餐飲企業其中包括正大、三全等也將展開食材供應對接洽談。
昨日的大會上，西安飯店與餐飲協會與國內一家網際網路企業簽訂戰略協議，未來將為我市餐飲企業發展“網際網路新行銷模式”搭建便利平臺。西安飯店與餐飲協會會長高衛平表示，餐飲業搭上網際網路快車一定是未來發展趨勢：“餐飲O2O行業在中國自起步以來發展迅速，2010年只有92.2億的市場規模，而在2015年預計將達到1389億，五年時間市場擴大了10倍還多。”高衛平表示，餐飲企業利用好網際網路行銷，並不局限于團購、促銷，可以搭載更大的全國性平臺來擴大知名度和品牌效應，同時整合資源、利用資源來尋求更長遠的發展。
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