莫讓“老味道”任意“老”去
- 發佈時間：2015-11-16 05:32:26 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
李國龍
小時候在農村，早飯大都少不了玉米糊糊，偶爾會煮些小米粥，而這“偶爾”卻給人留下深刻印象。那粥，看起來泛黃亮而不蒼白，聞起來噴香氣而不苦澀，喝起來順舌揉而不粗糙，長大進城後的早點小米粥就再也沒見到那顏色、那味道了，老味道“老”去了？
在電視劇《老農民》中有個角色叫“吃不飽”，也常會出現人物拿著碗玩命吃的鏡頭，餓啊！那樣的時代背景下，吃飽飯就是“小康”，科學家們選育品種自然要以産量論英雄。
而如今，時代背景變了，我國糧食即將實現“十二連豐”，國內外市場糧食供給充裕，“高産”已經不是農民增加收入唯一的途徑，百姓家吃飯也越來越重視“老味道”，品種選育目標自然重視品質了，老味道該回來了！
去哪找這些含有老味道基因的種子呢？不好找了，它們要麼流失在鄉野僻壤，要麼沉睡在種質庫黑暗的角落裏。今年，全國新一輪種質資源普查工作啟動，種質資源不能再僅僅追求“多少多少萬份”，應更加重視那些含有高品質基因的“種子選手”，也不能僅僅收回來就在庫裏睡大覺，要讓它們煥發生命力，品質基因得以傳宗接代。
推出既有産量還有品質的新品種，適應當前發展大勢，老百姓家再次品到“老味道”，農民種田才能實現增産更增收！
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