深秋時節,山西省運城市平陸縣坡底鄉馬泉溝村柿子喜獲豐收,農民抓緊收穫柿子、加工柿餅,到處是一片豐收景象。由於當地獨特的水土氣候,這裡所産的柿子無核或少核,加工成的柿餅能溶于水,被當地人稱為“水化柿”,是我國獨特的柿種珍品。圖為山西省平陸縣坡底鄉馬泉溝村村民在加工柿子。李永軍/攝
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