“今年收成不錯，新一批‘小糧倉’啥時候能配發下來？給我們村多爭取幾個！”金秋時節，得知“愛糧節糧宣傳周”期間我省200多個小組千余人深入1000多個鄉村開展“興糧惠農進萬家”活動，繁峙縣福連坊村村民盧北恩借機對工作人員提出了“要求”。

　　手中有糧，心中不慌。豐收後存夠家中人口的口糧，是農民祖祖輩輩留下來的習慣。然而，秋收後糧食歸倉，如何科學儲存、減少損耗，就成了頭等大事。

　　盧北恩是村裏最早用上“小糧倉”的農戶。他説，以前，村裏擁有專門倉儲設施的農戶不多，少數農戶使用磚混儲糧倉，大部分人家用麻袋、編織袋裝糧，要麼露天堆放，要麼摞在空房子裏，由於農村缺少晾曬場，收上來的糧食遲遲不能歸倉，鄉親們都為防霉變、防鼠害發愁，糧食儲存損耗非常嚴重。

　　通過實施農戶科學儲糧工程，一種新型科學儲糧倉——“小糧倉”走進農家，把原來佔地面積大、無蓋、取糧不方便的磚混儲糧倉，設計改良為佔地面積小的彩色鋼板組合倉。整個儲糧器具由上、中、下三套組合而成，下邊是一個防潮層，中間是出糧口、通風口，上邊是蓋子，起密閉作用，一個“小糧倉”能儲存糧食1250公斤左右。農戶將玉米等糧食的水分晾曬至安全水分的標準後，便可放心入倉，不僅使用方便，而且能有效防鼠、防蟲、防霉。農戶使用這種糧倉後，有效地減少了倉儲損失，相當於開闢了無形良田。

　　據測算，使用科學儲糧倉，糧食儲存損耗從過去的平均8%降到了2%，僅繁峙縣全年可以減少糧食損耗10多萬公斤。目前，我省已為23.5萬戶農戶配置標準化儲糧裝具，每年可減少糧食産後損失700多萬公斤。不僅如此，科學儲糧倉的使用還使得農戶生活環境得以改善，通過建設農戶科學儲糧倉，受益農戶徹底告別了過去“蟲蛾滿天飛、老鼠四處竄、住房臟亂差”的日子。

　　“降低糧食的儲藏損耗，減少糧食産後損失，是糧食流通環節的重要工作。”省糧食局局長丁文祿表示，現在我省國有糧食企業的倉儲設施和技術保障比較完善，在保障區域糧食安全方面發揮著主要作用。然而半數以上的糧食儲存依然在千千萬萬的農戶家中，因此重視節糧儲糧就等於開發無形糧田，是當前和今後保障我省糧食安全的重要任務。

　　據介紹，我省受水資源、土地等條件約束，糧食産需總量不足、品種結構失衡的矛盾依然突出，全省口糧自給率僅為48%左右，米、面、油三大居民消費的品種對外依存度高，主要口糧品種小麥需求量的50%、稻穀需求量的100%、食油需求量的90%以上需要省外調入解決。

　　此外，隨著人口剛性增長、城鎮化進程加快，我省糧食産需缺口將逐年增大。不僅如此，糧食産後損失和浪費現象相當嚴重，去年，我省糧食産量達到133億公斤，但糧食産後烘乾機械化水準低、老庫舊倉儲糧損失和消費環節浪費現象不容小視，確保糧食安全還任重道遠。

　　我省是一個內陸省份，農戶常年存糧約50億公斤左右，佔全省總産量的50%，比例較大。由於農戶儲糧條件簡陋，儲糧方式原始，儲糧技術落後，霉、蟲、鼠害嚴重，庭院儲存糧食損失大，每年損失糧食達2.5億公斤左右，相當於104萬畝糧田正常年景的産量。

　　近年來，我省通過實施農戶科學儲糧工程惠及城鄉居民，目前，我省已為23.5萬戶農戶配置標準化儲糧裝具，使用15年可減少儲糧損失1.057億公斤左右，産生經濟效益約2億元。此外，我省還大力推廣綠色儲糧技術，提高全省倉儲現代化水準，截至目前，省糧食部門已對全省12個省級、市級糧食儲備庫211個倉房實施了綠色充氮氣調儲糧技術改造。下一步，還將不斷擴大推廣應用範圍，對新建糧庫都要求實行綠色儲糧技術，以確保儲糧安全。

　　本報記者 張 婷