粵土榨花生油坊或取締或轉型
- 發佈時間：2015-09-29 06:34:06 來源：廣州日報 責任編輯：羅伯特
10月新規實施 土榨油迎嚴管
廣州日報訊 （記者涂端玉）聲稱自身“純天然”、“無添加”的土榨花生油將迎嚴管！10月1日起實施的《廣東省食品生産加工小作坊和食品攤販管理條例》（下稱《條例》）第十四條明確規定，禁止食品小作坊生産不符合食用油安全衛生標準的土榨花生油等食用油。據悉，廣東省登記在冊的作坊有6000多家，而土榨油坊就有3000多家，相關條例一旦實施，如不能轉型升級生産達標，則可能面臨被取締和淘汰。
小油坊或轉型或取締淘汰
有業內人士向記者反映，目前廣州部分農貿市場仍有銷售散裝土榨花生油的店舖，這種散油外包裝上所貼標簽十分簡易，有些甚至沒有標明生産日期和保質期，國家針對食用油品質安全的QS認證標誌無從尋覓。而一旦實施新規，此類散裝土榨花生油將首當其衝被查。
據悉，《條例》對食品小作坊生産加工的食品實行負面清單管理凸顯了廣東特色，明確規定，作坊如果生産不符合食品安全標準的土榨花生油，將被沒收違法生産所得和生産設備。生産貨值超過1萬元的，罰款金額將從以往的“貨值金額的三到五倍”，上升為“十到二十倍”。這意味著如違法生産價值5萬元問題油，生産者將有可能被罰上百萬元，構成犯罪的還將依法追究刑責。
《條例》明確規定“禁止生産不合格的土榨花生油”，業內人士解讀稱，這意味著符合國家食品安全標準的土榨油作坊是可繼續生産的，但大部分産品將無法達到規定要求，這意味著其面臨或轉型升級或取締淘汰的命運。
該《條例》表示，“各級人民政府採取獎勵、資金資助等措施，鼓勵和支援食品小作坊、食品攤販改善生産經營條件和工藝技術，提高食品安全水準。” 有業內人士稱，新規如何落地執行，仍應制定更多細則。
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