開啟數控“金鑰匙”
- 發佈時間：2015-09-24 08:29:18 來源：福建日報 責任編輯：羅伯特
□本報記者雷光美 黃少鶴
在蛋糕生産線末端，切刀接上超聲波設備，快速精準地切出一塊塊産品。“超聲波切刀是國內前沿技術，用於糕點切割，既精準又使原料不粘在刀面上。我們對相關細節創新攻關，讓它在自動化生産線上更流暢地發揮作用。”在南靖高新區，“福清哥”薛從福對自主研發的智慧數控生産線上的每個創新環節，如數家珍。
在南靖創業3年，薛從福已是漳州金鑰匙機械、福建億焙機械、焙之道食品這3家公司的董事長，3年創出10多項國家專利。金鑰匙機械、億焙機械專業做食品行業智慧數控生産設備，焙之道則提供酶製劑等一系列糕點原料。
在2012年涉足數控行業前的10多年間，他從事麵粉、糧油加工行業，足跡遍至福建、河南、江蘇，是國內行業知名的職業經理人。“國內相當一部分一線食品企業，都有我們提供的原料。”薛從福説。
在與食品企業打交道的過程中，他發現，糕點食品業競爭激烈，薄利多銷是常態。由此可見，提高生産效率是關鍵。2011年，他決定投身國內剛萌芽的食品智慧數控設備行業。
要做就做最好！
2012年，薛從福在數控機械産業基礎較好的南靖創辦焙之道食品（福建）有限公司，鞏固提升已有的一條龍食品原料供應商地位。在此基礎上，迅速創辦金鑰匙，向國內頂級食品機械領域挺進。2014年，金鑰匙開發全球首條蒸三明治生産線，其蒸蛋糕生産線技術水準國內領先。今年，又創辦億焙機械，創新開發烘焙機械自動生産線。
至此，薛從福成為國內知名的首位食品工藝、設備、原料等全套解決方案的供應商。
生産環節智慧化、産能高能耗低、生産成本低，是薛從福發展食品數控機械産品的方向。“你看，我們的蒸蛋糕生産線在生産線入口裝進原料，出口即是包裝好的産品。生産線全封閉運作，避免熱能損耗，一噸成品可省下電耗六七成。”薛從福説，由於噴油頭等關鍵環節引進德國設備並加以技術連貫改造，並不斷優化控制系統，確保食品産品的外觀、口味的標準，次品率幾乎為零。
創業僅3年，薛從福已為國內糕點食品企業提供近百條智慧數控生産線。在南靖，他已擁有近萬平方米的廠房，並保持增資擴産的良好勢頭。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
