本報9月15日訊(記者 秦雪麗 通訊員 王瑩) 根據國家統計局煙臺調查隊對北河街、文化路、幸福河三個農貿市場調查數據調查顯示，8月份，煙臺市雞蛋鮮菜價格快速上漲，豬肉價格繼續攀升，均創年內新高。

　　雞蛋價格大幅上漲。2015年1-5月份，雞蛋價格一直呈下降趨勢，平均價格從1月份的9.22元跌到7.53元，6月份止跌回升至7.66元，7月份又跌回7.60元，8月份，受中秋和天氣影響，雞蛋價格急劇攀升，幾乎一日一價，月均價高達每公斤9.33元，環比上漲22.8%。儘管8月份雞蛋價格回升很快，但仍低於上年同期水準，主要原因是去年雞蛋價格偏高，後期蛋雞補欄力度較大，市場雞蛋供應充足，導致今年雞蛋價格整體比去年降低。

　　鮮菜價格環比大幅上漲。從近幾個月看，鮮菜同比價格指數漲幅均高於去年。4月份，煙臺鮮菜價格同比上漲2.7%，5月份上漲1.7%，6月份上漲2.6%，7月份上漲7.2%，8月份漲幅最高，同比上漲26.9%。

　　今年3月份後，隨著春節因素的減弱，市場鮮菜價格急速下降，下降態勢一直延續到6月份，7月份止降回升，環比上漲6.1%，8月份受高溫和強降雨影響環比大幅上漲21.6%。在所監測的25個鮮菜品種中，有22個品種出現不同程度的價格上漲，佔總體鮮菜品種的88%。其中，菠菜從每千克9.06元漲至14.17元，上漲56.4%;豆角從每千克8.75元漲至11.78元，上漲34.6%。

　　豬肉價格繼續穩定上漲。去年以來，生豬市場持續低迷，煙臺生豬價格大幅下跌帶動豬肉價格持續下降，今年3月份達到最低點。生豬出欄價格從4月份起開始觸底反彈小幅上漲，豬肉價格也從4月份回升，連續5個月上漲，特別是7月份，豬肉價格環比大幅上漲18.2%，到8月份為止，精豬肉均價從4月初的每公斤22.89元漲到每公斤31.00元，上漲35.4%；五花肉價格4月初的每公斤21.89元漲到每公斤29.67元，上漲35.5%。

　　從同比來看，從2015年3月份到8月份，豬肉價格都高於去年同期，7月份同比漲幅高達22.2%，8月份，精豬肉價格比去年同期的25.78元上漲5.22元，同比上漲20.7%，五花肉比去年同期的24.78元上漲4.89元，同比上漲19.7%。

　　隨著秋季到來，天氣逐漸涼爽，市場供應充足，雞蛋和鮮菜價格在大幅上漲後會趨於穩定，隨著冬令時節的到來，鮮菜價格可能會反彈上行，雞蛋價格會繼續平穩波動。而豬肉價格在持續上漲後繼續上行的空間不大，後期價格會走向平穩，短時間內不會有太大波動。

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