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章丘“80後”小夫妻變身“水果達人”

  • 發佈時間:2015-09-07 11:31:55  來源:濟南日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  

  夫妻倆在園區內檢查樹木成長狀況。

  具有“黌塘夜雪粉粧城”美譽的相公莊街道黌塘嶺上,有佔地500余畝的黌塘嶺昊霖生態園。春看繁花,夏看果。秋嘗香梨,冬看雪。園區內果蔬成蔭,生態園主人“80後”小夫妻張慶榮、石慧蕓夫婦穿梭其中,施肥、澆水、剪枝、防蟲……忙得不亦樂乎。

  園區整體規劃分為大型養殖區、自主採摘區、農家樂、現實農場區、生活區等五大區。目前,目前已建成的有養殖區、自主採摘區、生活區三部分,養殖區內建有現代化養殖場,豬、雞均採用原生態養殖。“現在正在建設大棚,未來一年四季都能吃到可口、綠色的果實了。”張慶榮説。

  不愛職場愛土地

  “之前在濱化集團工作時,兩口子年收入能達到15萬。”張慶榮告訴記者,雖然就業于全國500強企業,生活平靜幸福,但2011年到父親工作的園區時,得知園區因缺乏資金和良好的行銷方式一直虧損,激起他創業的念頭。“黌塘嶺水質好,土壤中礦物質含量高,能種出優質水果,不能讓這麼好的資源浪費了。”他説。

  2010年他們辭職回鄉,在章丘八大景之一的黌塘嶺上流轉土地500畝,創建了黌塘嶺昊霖果品專業合作社。開始與9個農戶合作如今已擴展到12戶。

  “我們這裡最有特色的就是水晶梨和黃金梨了,口感好,個也大。尤其是我們種植的水晶梨最大單果重達4斤以上,美國凱特杏最大單果重達半斤,這在濟南乃至整個山東都是獨一無二的,黃金梨因口感細緻無渣也受到消費者的青睞。”張慶榮驕傲地説。

  不懼艱辛闖市場

  2011年“倒春寒”,一夜之間,梨樹全被凍死,給小兩口一個“下馬威”。“最困難的時候,我倆的繼續全賠了,還賣了在濱州的房子,補齊了窟窿。”石慧蕓説,“我們馬上與萊陽地區的種植專家聯繫,學習技術,爭取讓損失減少。”2015年春天,也出現‘倒春寒’,我們幾夜不睡,忙著在果園裏‘歐煙’。‘歐煙’是個仔細活,不能出現明火,稍不注意就會燒壞樹木,經過幾夜奮戰,雖比去年減産一半,但好歹也是有收穫的。”

  水果收了,如何銷售?這又是擺在夫妻倆面前的大問題。

  “起步時,我們跟農戶一起,拿車子拉著梨等水果去章丘各大小區賣,先嘗後買,發傳單給市民宣傳,培養了部分穩定客源。目前,我們在市區建立的直營店,一些市民知道園區後,也組織起自駕遊採摘活動,進一步拉動園區産品銷售。”石慧蕓説。

  不滿現狀求創新

  “2012年我們開始嘗試大棚種植凱特杏,這在章丘我們是首家,摸索中我們具備了發展生態農業和觀光旅遊一體化的智慧光伏農業大棚項目的能力,於是今年我們籌劃建設了將生態農業和觀光旅遊完美結合的光伏農業大棚。”光伏大棚內除了花卉和水果外,還將建設游泳池,讓遊客在每一個季節都能享受在田園風光和戲水樂趣。園區還將打造現實版開心農場,每逢週末城裏的孩子們在家長的陪護下耕田種菜,實現“我在黌塘嶺有塊田”的田園夢想。遊客還可以在我們的釣魚中心享受垂釣的樂趣,和大自然進行近距離的接觸,體驗自己的勞動成果。

  “我們還將打造全國首個園林式景觀佈局的光伏大棚農家樂,完全從消費者的角度出發,保證在我們那裏吃到任何食品都是健康放心的綠色食品,豬羊雞肉都是我們自己散養的放心肉,絕不喂任何飼料及激素,蔬菜、水果全有我們自己種植,不使用任何農藥和激素,絕對保證食品安全、純天然!”張慶榮對他的生態園憧憬滿滿。(文/圖 記者 劉媛媛 通訊員 李麗蘋)

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