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雞蛋價格或將破“6”

  • 發佈時間:2015-08-31 10:31:18  來源:錢江晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報記者 朱浙萍

  前段時間豬肉價格節節攀升,這些天又輪到雞蛋了。金華的馬大嫂們逛菜市場,會發現7月份以來,雞蛋是一天一個價,2個月的時間,從4.2~4.3元一斤,普遍漲到5.6~5.8元一斤,大有“破6”的趨勢。

  “這漲價的速度都超過豬肉了,難道‘火箭蛋’又要重出江湖啦?”

  近日記者走訪金華市區部分超市和菜市場了解到,今年上半年的蛋價一直處於較低價位,進入7月以來,雞蛋價格才出現快速上漲態勢。

  昨天在蘭溪門菜場和高畈菜場內,新鮮雞蛋的價格普遍達到5.6元/斤。朱基頭綜合市場最貴,達到5.8元/斤。

  攤主李先生告訴記者,每年夏天雞蛋價格都會上漲,不過今年漲幅特別明顯。

  7月初他的攤上雞蛋零售價也就4.2元/斤,到現在漲到5.8元/斤,漲了1.6元/斤,漲幅高達38%。“沒辦法,批發價也漲了很多,雞蛋供應少,拿貨都很難啊。”

  “雞蛋和豬肉一樣,漲跌也是有週期性的,而且蛋週期還要短一些。”李先生説,今年上半年,雞蛋價格一直很低,甚至跌破了4元/斤。市場調整,下半年開始回升也是正常的。

  記者了解到,不只是金華,監測數據顯示,7月中旬以來,全國普通鮮雞蛋價格整體呈上漲走勢。與7月13日相比,8月28日,全國雞蛋價格上漲接近2成。

  “火箭蛋”重出江湖的原因,業內人士分析,往年七八月份,雞蛋也會出現季節性上漲。

  主要是天氣炎熱,母雞“罷工”,導致産蛋率降低;另外,一些月餅商家也開始貯備雞蛋開始製作月餅,市場上雞蛋供應也會比較緊張。

  當然,今年雞蛋漲幅似乎特別快,也有特殊原因。

  金華婺城區一位蛋雞養殖戶告訴記者,今年上半年,金華雞蛋價格一直處在偏低狀態,4月份批發價甚至跌到3.5元一斤,養殖戶普遍賠本。

  上半年的行情導致很多養殖戶淘汰母雞,有的乾脆退出養殖業,導蛋雞存欄量明顯下降。他認為,這是導致目前雞蛋明顯漲價的主因。

  根據業內人士預測,從目前形勢來看,雞蛋價格短期內還會處在上升通道,或者穩定在當前這個較高的價位。

  差不多要等了過了中秋節,雞蛋産量恢復正常,市場上雞蛋供應量增加,雞蛋價格才可能出現回落。

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