很多減肥者對脂肪避之猶恐不及,卻不知道脂肪分“好脂肪”和“壞脂肪”,“好脂肪”有利減肥。
美國加州大學伯克利分校的研究人員最近造出學名為棕色脂肪的“好脂肪”並將其植入老鼠體內。接受移植的老鼠與對照組老鼠吃同樣的高脂肪食物,結果前者體重增長是後者一半,血糖水準也較低。
研究牽頭人凱文·希利説:“這是一項可行性研究,結果非常令人鼓舞。”研究報告發表于美國《糖尿病》月刊。(歐颯)
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