澳大利亞研究人員:每頓吃點辣或有助減肥
- 發佈時間:2015-08-26 07:28:00 來源:新華網 責任編輯:羅伯特
想減肥?告訴你一個還算輕鬆的辦法:每頓吃點辣。澳大利亞阿德萊德大學的研究人員説,辣椒中的主要活性成分辣椒素能刺激胃部向大腦發出飽腹信號,減少進食。他們在由美國線上科學雜誌《公共科學圖書館綜合卷》發表的報告中寫道:進食過程中,當胃部填滿食物時會伸展,刺激一種名為“TPRV1”的受體,向大腦傳遞“已經飽了”的信號。這種受體可被辣椒素激活,因此吃點辣能刺激胃部釋放飽腹信號。研究人員還發現,高脂肪飲食會擾亂這種受體,使胃部推遲傳遞飽腹信號,造成過度進食,從而容易引起肥胖。業界人士認為,這一發現或許有助開發減肥新方法。(黃敏)【新華社微特稿】